Beemster Royaal Grand Cru | formaggio intero 11,5 chilo
Beemster Royaal Grand Cru | formaggio intero 11,5 chilo
Beemster Royaal Grand Cru: Una forma di eccellenza
Stai cercando l'attrazione finale per il tuo tagliere di formaggi, il tuo negozio o il tuo evento? Scegli il massimo della qualità con una forma intera di Beemster Royaal Grand Cru. Vincitore del World Championship Cheese Contest 2026 nel Wisconsin, questo formaggio è stato incoronato come il migliore in assoluto della sua categoria. Una forma intera offre l'esperienza di gusto più autentica, direttamente dal casaro.
Confezioniamo il vostro formaggio con molta cura e lo spediamo refrigerato in tutta Europa!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Il Campione del Mondo 2026 a casa tua
Con un formaggio intero Beemster Royaal Grand Cru porti a casa pura classe mondiale. Questo formaggio è il risultato di passione, maestria e il ricco latte del polder di Beemster. Perfetto per i grandi consumatori o come regalo indimenticabile.
- ✔ Oro nel Wisconsin 2026: Il miglior formaggio al mondo nel suo formato originale
- ✔ Imballaggio accurato: Spedizione sicura senza sottovuoto per proteggere la crosta
- ✔ Durata di conservazione: Nella sua crosta originale, la forma rimane in ottime condizioni per molto tempo
- ✔ Artigianale: Una bellissima forma con l'iconico sigillo Beemster
Garantiamo una spedizione sicura e condizionata di questa forma di formaggio completa.
Ingredienti del Beemster Royaal Grand Cru
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, colorante naturale annatto (E160b(ii)). Naturalmente privo di lattosio (<0,1%).
Il potere di una forma intera
Un'intera forma di formaggio del Beemster Royaal Grand Cru continua a maturare naturalmente nella propria crosta. Questo garantisce una qualità costante e un aroma ineguagliabile. Poiché imballiamo il formaggio con molta cura (non sottovuoto), la protezione naturale della crosta rimane intatta durante il trasporto. I complessi sapori di noci e umami, combinati con i deliziosi cristalli di stagionatura, si esprimono in modo ottimale in una forma intera.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
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Domande frequenti sui Formaggi Interi
Perché questo formaggio intero non è confezionato sottovuoto?
Un formaggio intero ha una crosta naturale e solida che protegge perfettamente il formaggio. Non confezionando il formaggio sottovuoto, può continuare a respirare e maturare in modo ottimale, a tutto vantaggio del gusto unico.
Come conservo un formaggio Beemster intero?
Finché il formaggio non è stato tagliato, è meglio conservarlo in un luogo fresco, buio e ben ventilato. Dopo il taglio, si consiglia di coprire bene i pezzi rimanenti e conservarli in frigorifero.
Cosa rende questo formaggio un campione del mondo?
Durante il World Championship Cheese Contest 2026 nel Wisconsin, questo formaggio è stato elogiato per il suo perfetto equilibrio tra dolci aromi di nocciola e croccanti cristalli di stagionatura. Un capolavoro assoluto dei Paesi Bassi!
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Beemster Cheese |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 34 |
| Grasso saturo (gr) | 24 |
| Calcio (mg) | 19 |
| Calorie (kcal) | 409 |
| Kilojoules (KJ) | 1698 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 27 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |