Beemster XO - Extra vecchio - 26 mesi | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Beemster XO - Extra vecchio - 26 mesi | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Forma Intera Beemster X-O Extra Vecchio: Una forma premium
Scopri il sapore eccezionalmente ricco e intenso di un'intera forma di Beemster X-O. Questo formaggio premium è maturato per ben 26 mesi ed è un vero capolavoro pieno di croccanti cristalli di stagionatura.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Sapore intensamente robusto, piccante e profondo
- ✔ Stagionato tradizionalmente per ben 26 mesi
- ✔ Una bellissima forma intera piena di cristalli di proteine
- ✔ 100 percento caglio vegetariano
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Beemster X-O Extra Vecchio
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici, colorante naturale annatto (E160b(ii))
Il sapore irresistibile del Beemster X-O
Perché il Beemster X-O (Extra Vecchio) è un'icona tra gli amanti del formaggio? La risposta sta nel tempo e nella pazienza. Questo formaggio di punta è maturato negli storici magazzini per non meno di 26 mesi. Questo ha reso il formaggio eccezionalmente potente, friabile e dal sapore intenso. Tipiche sono le note di noci pecan e caramello che formano un bellissimo gioco con la base sapida e piccante. Il formaggio è ricco di piccoli cristalli di stagionatura bianchi che forniscono un delizioso scricchiolio in bocca.
Un'intera forma di questo Beemster X-O è il fiore all'occhiello per un lussuoso tagliere di formaggi, occasioni speciali o come regalo generoso per un vero intenditore. Poiché il formaggio è preparato con caglio vegetariano, tutti possono goderselo senza preoccupazioni. Servi questo formaggio magistrale ed extra vecchio con un buon bicchiere di porto invecchiato o un robusto vino rosso per una serata indimenticabile piena di orgoglio olandese!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Il Beemster X-O è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Il Beemster X-O è interamente preparato con caglio vegetariano (microbico) e si adatta quindi perfettamente a una dieta vegetariana.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio extra vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo Beemster X-O, abbiamo forme di formaggio giovane, formaggio stagionato e vari formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Beemster |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 39.7 |
| Grasso saturo (gr) | 28.6 |
| Calcio (mg) | 1045 |
| Calorie (kcal) | 480 |
| Kilojoules (KJ) | 2110 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 32 |
| Sodio (mg) | 1173 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |