Beemster Cheese - Formaggio Extra Vecchio | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11,5 chili
Beemster Cheese - Formaggio Extra Vecchio | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11,5 chili
Forma Intera Beemster Extra Stagionato: Una forma magistrale
Scopri il sapore di un'intensità e di una robustezza senza precedenti di un'intera forma di formaggio Beemster extra stagionato. Un formaggio premium dell'Olanda Settentrionale per il vero buongustaio, riccamente riempito di croccanti cristalli di stagionatura.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Sapore robusto, intenso e leggermente piccante
- ✔ Stagionato artigianalmente molto a lungo per la migliore qualità
- ✔ Una bellissima forma intera (caglio 100 percento vegetariano)
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Beemster Extra Stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici, colorante naturale annatto (E160b(ii))
Il sapore irresistibile del Beemster Extra Stagionato
Perché il formaggio Beemster extra stagionato è un capolavoro assoluto? Il segreto sta nei prati salati del polder di Beemster e nella perfetta, lunghissima stagionatura. A questo formaggio premium è stato concesso tutto il tempo per sviluppare un sapore robusto, complesso e intenso senza precedenti. Nonostante la sua età, sorprende con la caratteristica morbidezza del vero formaggio Beemster. Inoltre, l'interno è pieno di quegli amati e croccanti cristalli bianchi di stagionatura che forniscono un fantastico morso e una vera esplosione di gusto in bocca.
Un'intera forma di questo formaggio esclusivo è il massimo elemento di attrazione in feste, eventi o nell'ospitalità di lusso. Rompi il formaggio in pezzi grandi e robusti per un tagliere spettacolare. Gli aromi profondi e potenti si combinano brillantemente con un vino rosso pesante, un porto d'annata o una birra speciale scura. Poiché il formaggio è cagliato con caglio vegetariano, è anche una scelta responsabile per tutti. Porta la massima qualità assoluta a casa tua con questa forma di formaggio e lascia che tu e i tuoi ospiti vi godiate questo pezzo forte olandese!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio Beemster è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Questo formaggio Beemster è preparato con caglio vegetariano (microbico) invece di caglio animale, il che fa sì che questa forma di formaggio si adatti perfettamente a una dieta vegetariana.
Quanto tempo posso conservare un formaggio extra vecchio intero?
Un formaggio extra vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio Beemster, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e vari formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Beemster |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 35 |
| Grasso saturo (gr) | 25.2 |
| Calcio (mg) | 806 |
| Calorie (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1766 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 27.7 |
| Sodio (mg) | 1173 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |