Questo formaggio Beemster classico stagionato è veramente qualcosa di cui gustare. Si tratta di un formaggio lasciato stagionare per 18 mesi nella località di Beemster, un arco di tempo sufficiente a farlo maturare completamente, al punto da creare un sapore unico e pieno caratterizzato da deliziosi cristalli di sale. Il formaggio Beemster è un classico e viene prodotto da più di 100 anni. Il risultato è un formaggio dotato di una consistenza compatta e provvisto di un sapore complesso in grado di sprigionare una sensazione di vellutato piacere in bocca. Realizzato interamente con latte pastorizzato che è senz'altro possibile assaporare! Sul serio!

Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, Caglio vegetariano (microbico), sale, acido lattico

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende perfettamente idoneo alla spedizione via posta.

Questo è un formaggio Beemster originale proveniente dall'Olanda:
Beemster Cheese

Il formaggio Beemster deve il suo nome al vecchissimo polder olandese di Beemster. In questa parte di terra ricavata dal mare crescono diverse specie di piante che conferiscono al formaggio Beemster un sapore particolare. Questo formaggio è disponibile in quattro diverse varianti, cioè: poco stagionato, stagionato, extra stagionato e vecchio. Tutti i formaggi Beemster aggiungono al loro sapore un peculiare tocco salato e cremoso. Usualmente, questo formaggio viene gustato come farcitura all'interno di panini e sandwich, ma anche come snack.

Recensioni dei clienti

Valutazione

Prezzo

Cheese

Recensito da Magamed Abdurahmaov 02/10/22

Good service, fast delivery.

Amazing texture and taste

Recensito da Stouf 14/09/22

Extremely tasty cheese, great consistency.

Great purchase

Recensito da P.B. 28/11/21

I lived in Hilversum for six years in early 2000 and developed a taste for Gouda during that time. It may be my imagination but this cheese was far and above what is available in any Kansas store.

Dimensione formaggio intero	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marca	Beemster
Forza aromatica	Molto piccante
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	35
Grasso saturo (gr)	25.2
Calcio (mg)	806
Calorie (kcal)	426
Kilojoules (KJ)	1766
Carboidrati (gr)	0
Proteine (gr)	27.7
Sodio (mg)	1173
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì	Sì
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	No
Pastorizzato Sì/No	Pastorizzato
Durata a magazzino limitata	No

Carrello

Descrizione / Beemster classico formaggio stagionato (18 mesi)

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