Beemster Beemster Extra Stagionato classico
Beemster Beemster Extra Stagionato classico
Beemster Extra Stagionato – qualità olandese premiata
Il nostro Beemster Extra Stagionato è perfetto per chi ama i formaggi dal gusto deciso e maturo. Intenso, ricco e con caratteristici cristalli di stagionatura. Questo formaggio ha vinto il Bronzo ai World Cheese Awards 2024-2025 e 2025-2026, un riconoscimento internazionale di eccellenza.
Tagliato fresco su ordinazione e spedito refrigerato.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Beemster Beemster Extra Stagionato classico
Beemster Extra Stagionato – intenso, deciso e premiato
Per chi apprezza i formaggi ben stagionati, il Beemster Extra Stagionato è una scelta eccellente. Grazie alla lunga stagionatura naturale, sviluppa un sapore profondo e intenso con una leggera nota piccante e un finale ricco e persistente. I tipici cristalli di stagionatura regalano quella piacevole consistenza leggermente croccante tanto amata dagli intenditori.
Questa qualità è stata riconosciuta a livello internazionale: sia nel 2024-2025 che nel 2025-2026 il formaggio ha ottenuto il Bronzo ai World Cheese Awards. Un premio che conferma l’eccellenza di questo formaggio extra stagionato.
Gusto e consistenza
Il Beemster extra stagionato presenta una struttura compatta e dura, con un sapore concentrato e intenso. Perfetto da gustare da solo, con un buon bicchiere di vino, su un tagliere di formaggi o grattugiato su piatti caldi. Grazie alla sua intensità, ne basta una piccola quantità per un grande risultato.
Tradizione e qualità
Il polder di Beemster è famoso per il suo terreno argilloso fertile e per il latte di alta qualità. Questo si riflette nel sapore unico di ogni forma. Una stagionatura accurata e una lavorazione artigianale tradizionale danno vita a un formaggio extra stagionato dal carattere distintivo, apprezzato sia nei Paesi Bassi che all’estero.
Ingredienti
Ingredienti:
48+ grassi sul secco, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici, colorante naturale annatto (E160b(ii))
Qualità e spedizione
Qualità:
Tagliamo il formaggio fresco dalla forma e confezioniamo il tuo ordine sottovuoto.
Grazie alla struttura compatta del formaggio olandese, è particolarmente adatto alla spedizione postale.
Il tuo Beemster Extra Stagionato viene confezionato con cura e spedito refrigerato per preservare al meglio gusto, consistenza e qualità.
Questo è un originale formaggio Beemster dei Paesi Bassi:
Perché scegliere Beemster Extra Stagionato?
- ✔ Bronzo ai World Cheese Awards 2024-2025 & 2025-2026
- ✔ Sapore intenso e deciso con cristalli di stagionatura
- ✔ 48+ di grassi per una consistenza ricca
- ✔ Tagliato fresco e confezionato sottovuoto
- ✔ Ideale per taglieri, pane o da grattugiare sui piatti
Ordina oggi il tuo Beemster Extra Stagionato e scopri perché questo formaggio premiato è tra i migliori in assoluto.
Domande frequenti sul Beemster Extra Stagionato
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Beemster |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 35 |
| Grasso saturo (gr) | 25.2 |
| Calcio (mg) | 806 |
| Calorie (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1766 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 27.7 |
| Sodio (mg) | 1173 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |