Raclette Alpenbrise: Il perfetto formaggio da raclette intero
Vivi l'ultima serata raclette con la Raclette Alpenbrise. Questo squisito formaggio svizzero è ricco di sapore e appositamente realizzato per sciogliersi in modo meravigliosamente cremoso. Unico in questo formaggio è che è completamente senza lattosio e preparato con latte pastorizzato e caglio vegetariano, rendendolo adatto a un pubblico molto ampio.
Il tuo ordine viene accuratamente imballato come forma intera e spedito refrigerato in tutta Europa!
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Ingredienti
Ingredienti: Grasso 48+, latte pastorizzato, caglio vegetariano, sale, fermenti lattici.
Ideale per una tradizionale serata raclette
La Raclette Alpenbrise è una scelta fantastica per gli amanti della vera tradizione svizzera. Grazie all'attento processo di stagionatura, il formaggio ha acquisito una struttura compatta e un sapore deciso e ricco. Non appena il formaggio viene riscaldato sotto una griglia da raclette o in un padellino, si trasforma in una massa irresistibilmente cremosa e vellutata. Lascia scivolare il formaggio fuso su ingredienti tradizionali come patatine, cetriolini, cipolline e verdure fresche per una vera sensazione di gusto.
Poiché questo formaggio è naturalmente privo di lattosio e prodotto con caglio vegetariano, è una scelta estremamente accessibile. In questo modo potrai goderti una deliziosa cena con tutti i tuoi amici e familiari senza preoccupazioni, indipendentemente dalle loro esigenze dietetiche.
Imballato con cura e spedito refrigerato in tutta Europa
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Domande frequenti sulla Raclette Alpenbrise
La Raclette Alpenbrise è davvero senza lattosio?
Sì, durante il processo di maturazione unico e attento dell'Alpenbrise, il lattosio nel latte viene completamente scomposto. Questo rende il formaggio al 100% privo di lattosio e sicuro per le persone con intolleranza al lattosio.
Questo formaggio è adatto a vegetariani e donne in gravidanza?
Assolutamente! Il formaggio è fatto con latte pastorizzato (rendendolo sicuro durante la gravidanza) e preparato con caglio vegetariano (microbico), rendendolo perfetto per una dieta vegetariana.
Quanto è grande e pesante questo formaggio intero all'incirca?
Questa forma intera di formaggio Raclette Alpenbrise pesa circa 5,4 - 6 chili. Questa è la quantità perfetta e tradizionale per grandi feste (in famiglia), eventi o per uso professionale nel settore della ristorazione.
Vendete anche altri formaggi da raclette?
Sì, certamente! Abbiamo una vasta gamma di formaggi da raclette, sia in forme intere che in pratici pezzi (pretagliati). Scopri tutta la nostra offerta nella categoria Formaggio da Raclette.
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero
31,5 Ø x 8 cm H
Marca
Alpenbrise
Forza aromatica
Conciso
Origine del paese
Svizzera
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
grasso (gr)
29
Grasso saturo (gr)
19
Calcio (mg)
16
Calorie (kcal)
363
Kilojoules (KJ)
1519
Carboidrati (gr)
0,5
Proteine (gr)
25
Tipo di latte
mucca
Senza glutine
No
Tipo di caglio
Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
No
Può contenere tracce di arachidi.
Sì
Crosta di formaggio commestibile
Sì
Senza lattosio
Yes
Pastorizzato Sì/No
Pastorizzato
Durata a magazzino limitata
No
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