A2A2 Extra Stagionato - Formaggio A2 Biologico | Formaggio intero 13 chili
A2A2 Extra Stagionato - Formaggio A2 Biologico | Formaggio intero 13 chili
Forma Intera di Formaggio A2A2 Extra Stagionato: Latte primordiale bio
Scopri il sapore ricco, piccante ma morbido di un'intera forma di formaggio biologico A2A2 extra stagionato. Questo formaggio unico è fatto con speciale latte primordiale, il che lo rende naturalmente più facile da digerire per molti amanti del formaggio.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Fatto al 100 percento con latte vaccino biologico A2 (latte primordiale)
- ✔ Notevolmente più facile da digerire per molte persone
- ✔ Sapore pieno, cremoso ed extra stagionato
- ✔ Interamente preparato con caglio vegetariano
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Ingredienti del Formaggio A2A2 Extra Stagionato
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino biologico pastorizzato, caglio vegetariano, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile del latte primordiale A2
Cosa rende questo formaggio A2A2 così speciale? Quasi tutto il latte vaccino di oggi contiene un mix di proteine A1 e A2. Secoli fa, tuttavia, le mucche davano esclusivamente latte con la proteina A2, noto anche come latte primordiale. Questo formaggio biologico è fatto esclusivamente con il latte di mucche che producono naturalmente solo questa proteina A2 originale. Per molte persone sensibili al normale latte vaccino, questo formaggio A2 risulta essere molto più amico della digestione e più facile da digerire.
Non solo l'origine è fantastica, il sapore è almeno altrettanto buono! Poiché questo formaggio è extra stagionato, ha avuto il tempo di sviluppare un carattere meravigliosamente robusto e leggermente piccante. Allo stesso tempo, il ricco latte 50+ assicura che la consistenza rimanga incredibilmente liscia e cremosa. Con un'intera forma di formaggio porti a casa un capolavoro bellissimo, responsabile e vegetariano. Perfetto per un esclusivo tagliere di formaggi, gustosi panini o per il grande consumatore consapevole.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Cosa è esattamente il formaggio A2?
Il formaggio A2 è fatto con il latte di mucche che producono naturalmente solo la variante A2 della proteina beta-caseina. Questo è il latte originale (latte primordiale) del passato. Molte persone scoprono che il formaggio con solo proteine A2 è più facile da digerire rispetto al formaggio normale, che spesso contiene un mix di A1 e A2.
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Questo formaggio A2A2 è interamente preparato con caglio vegetariano (microbico) e si adatta quindi perfettamente a una dieta vegetariana.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo formaggio A2, abbiamo forme di normale formaggio Gouda, formaggio contadino e vari formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 33 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Biokaas Kinderdijk |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33 |
| Grasso saturo (gr) | 21,5 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Proteine (gr) | 24,4 |
| Sodio (mg) | 760 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |