Formaggio con Salicornia – Formaggio di Pecora
Formaggio con Salicornia – Formaggio di Pecora
Formaggio di Pecora alla Salicornia: Una specialità isolana salata
Scopri il sapore puro del Wadden con il Formaggio di Pecora alla Salicornia di Terschelling. Questo formaggio speciale è fatto con latte di pecora biologico e arricchito con salicornia fresca per un'esperienza di gusto morbida, cremosa e leggermente salata.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio con Salicornia – Formaggio di Pecora
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- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e pieno con un tocco salato
- ✔ Realizzato con latte di pecora biologico della Fattoria Casearia De Zeekraal
- ✔ Scelta consapevole: caglio vegetariano (senza OGM)
- ✔ Sempre tagliato fresco dal coltello per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato a casa tua
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Ingredienti del Formaggio di Pecora alla Salicornia
Ingredienti:
Grasso 48+, latte di pecora pastorizzato*, salicornia fresca, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano (senza OGM).
*Di origine biologica.
Il sapore puro di Terschelling
Con questo Formaggio di Pecora alla Salicornia porti a casa un prodotto naturale bello e onesto. Il formaggio proviene dalla fattoria casearia De Zeekraal sull'isola di Terschelling nel mare di Wadden. Le pecore pascolano all'aperto nell'aria salmastra del mare e mangiano dai prati rigogliosi e ricchi di erbe. Questo lo si nota subito nel latte e quindi anche nel formaggio. Il latte di pecora è per natura meravigliosamente pieno, dolce e dal sapore particolarmente morbido.
Alla cagliata viene aggiunta salicornia fresca. Si tratta di una pianta amante del sale che cresce sulle paludi salmastre lungo la costa. La salicornia dona al formaggio un morso rinfrescante, salato e leggero che si sposa perfettamente con il cremoso latte di pecora. Inoltre, il formaggio è cagliato in modo completamente vegetariano e privo di modificazioni genetiche (senza OGM). È un formaggio fantastico per un lussuoso tagliere di formaggi, ma ha un sapore sublime anche in un'insalata estiva o su un pezzo di pane rustico fresco.
Tagliato fresco dalla forma per una qualità ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it capiamo che un formaggio delicato ha bisogno delle migliori cure. Pertanto non lavoriamo con pezzi preconfezionati. Solo nel momento in cui effettui l'ordine tagliamo il tuo Formaggio di Pecora alla Salicornia fresco dalla grande forma rotonda. Per proteggere gli aromi delicati e la consistenza morbida, confezioniamo immediatamente il formaggio sottovuoto in modo stretto ed ermetico. Spediamo inoltre sempre il tuo pacco con un impacco refrigerante. Di conseguenza, porti a casa una qualità superiore assoluta e puoi facilmente conservare il formaggio in frigorifero per settimane se non aperto.
Domande frequenti sul Formaggio di Pecora alla Salicornia
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Marca | De Zeekraal |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 35.4 |
| Grasso saturo (gr) | 25.4 |
| Calcio (mg) | 13 |
| Calorie (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1687 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 22.2 |
| Sodio (mg) | 520 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |