Formaggio Biodinamico Gouda giovane - Demeter | Formaggio intero 5 chili
Formaggio Biodinamico Gouda giovane - Demeter | Formaggio intero 5 chili
Forma Intera di Formaggio Bio Giovane (Demeter)
Scopri il sapore più puro della natura con un'intera forma di formaggio Gouda giovane biodinamico (con il marchio di qualità Demeter). Un regalo impressionante, responsabile e delizioso per feste, eventi o grandi consumatori.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Descrizione / Formaggio Biodinamico Gouda giovane - Demeter | Formaggio intero 5 chili
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- ✔ 100 percento biodinamico (certificato Demeter)
- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e delicato
- ✔ Caglio 100 percento vegetariano e senza OGM
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e con cura direttamente a casa tua
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Ingredienti e Marchi di Qualità
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano (microbiologico), cloruro di calcio, crosta di formaggio senza natamicina.
* = Qualità Demeter.
Specifiche:
Senza OGM: Sì
Numero CE Weerribben Zuivel: Z358
Numero Skal: 6756 / NL-BIO-01
Il sapore irresistibile della pura natura
Perché questo intero formaggio Gouda biologico giovane è così speciale? La risposta sta nell'origine del latte. Questo formaggio è preparato con latte proveniente da fattorie biodinamiche (Demeter). Qui, il benessere degli animali e la conservazione di un terreno ricco e naturale sono centrali. Le mucche mantengono le corna e pascolano in pascoli ricchi di erbe. E lo puoi assaporare! Il formaggio ha un sapore estremamente delicato, puro e cremoso che si scioglie letteralmente sulla lingua.
Inoltre, questo formaggio è cagliato con caglio vegetariano (microbiologico), che lo rende perfetto per i vegetariani. Che tu stia creando un generoso tagliere di formaggi, preparando panini sani per tutta la famiglia o tagliando il formaggio a cubetti per una festa: con questa imponente forma di formaggio porti a casa un prodotto responsabile, onesto e soprattutto delizioso.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio Gouda intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.

Domande frequenti sui Formaggi Interi
Cosa significa il marchio di qualità Demeter?
Demeter è il marchio di qualità internazionale per l'agricoltura biodinamica. Questo fa un ulteriore passo avanti rispetto al normale biologico. Si applicano requisiti estremamente severi in materia di benessere degli animali, gestione del suolo e conservazione della natura.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio Gouda intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e buongustai consapevoli!
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 30 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 358 |
| Kilojoules (KJ) | 1484 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 22 |
| Sodio (mg) | 730 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |