Wynendale

Wynendale è un formaggio a pasta molle della periferia di Bruges, prodotto con latte belga. Questo formaggio artigianale è realizzato secondo un'antica ricetta fiamminga.

SKU 5055710937004
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Descrizione / Wynendale

Wynendale è un formaggio a pasta molle della periferia di Bruges, prodotto con latte belga. Questo formaggio artigianale è realizzato secondo un'antica ricetta fiamminga. Durante il processo di stagionatura, la crosta di questo formaggio rotondo viene lavata più volte a mano, ottenendo un sapore caratteristico, leggermente piccante, caratterizzato da aromi robusti e fruttati. Goditi l'esperienza di gusto unica di Wynendale, un gioiello della cultura del formaggio belga.

Ingredienti: 
Grassi 50+, LATTE VACCINO pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di questo formaggio lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 26cm Ø x 5 cm H
Marca Passendale
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Belgio
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 28
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 1,8
Calorie (kcal) 328
Kilojoules (KJ) 1359
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 19
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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