Weydeland 35+ Giovane

Piacere consapevole senza scendere a compromessi sul gusto? Il Weydeland 35+ Giovane è la risposta. Questo formaggio giovane e dal sapore delicato contiene il 33% di grassi in meno rispetto a un formaggio 48+, ma è sorprendentemente cremoso grazie al latte di pascolo premium.

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Descrizione / Weydeland 35+ Giovane

Il formaggio magro è gommoso o insapore? Il Weydeland 35+ Giovane sfata immediatamente questo mito. I mastri casari della CONO hanno sviluppato un processo di preparazione unico che consente a questo formaggio 35+ di mantenere la sua famosa morbidezza. Dopo un breve periodo di stagionatura di 4 settimane su assi di legno, è meravigliosamente delicato, morbido e fresco. È il formaggio quotidiano perfetto per chi controlla le calorie o l'assunzione di grassi, ma desidera comunque assaporare l'esperienza piena e ricca del latte di pascolo della regione di Beemster.

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  • ✔ Stagionato solo 4 settimane per un gusto extra delicato e fresco
  • ✔ Contiene circa il 33% di grassi in meno rispetto al normale formaggio 48+
  • ✔ Eccezionalmente cremoso e liscio grazie a una ricetta unica
  • ✔ 100% vegetariano (prodotto con caglio vegetariano)

Un Favorito Leggero e Versatile

Questo formaggio giovane 35+ si affetta come un sogno. È una base fantastica per un pranzo sano e ricco di proteine. Affettalo su una fetta di pane integrale, servilo su un cracker croccante con un po' di cetriolo, o taglialo a cubetti delicati per l'insalata in ufficio.

Nonostante il ridotto contenuto di grassi, il Weydeland 35+ Giovane si scioglie ancora in modo notevole. Questo lo rende molto adatto per un toast al formaggio consapevole o su un piatto di pasta leggero. Veramente un formaggio che tutta la famiglia può gustare responsabilmente.

Informazioni sul prodotto e Ingredienti

Ingredienti: Grasso 35+, latte vaccino pastorizzato (NL), sale, fermenti lattici, caglio vegetariano, colorante: E160b(ii)

5 Domande frequenti su Weydeland 35+ Giovane

Cosa significa esattamente la denominazione 35+?

Il termine 35+ indica che il 35% della sostanza secca nel formaggio è costituito da grassi. In pratica, ciò significa che questo formaggio contiene circa il 33% di grassi in meno rispetto a un formaggio 48+ standard. Una scelta eccellente per una dieta più consapevole.

Perché questo formaggio magro è ancora così cremoso?

I formaggi magri possono infatti spesso risultare duri. Tuttavia, Weydeland utilizza latte di pascolo premium dell'Olanda Settentrionale e un processo di preparazione artigianale specifico (in cui la cagliata viene lavata in modo leggermente diverso) per mantenere il formaggio eccezionalmente morbido e cremoso.

Per quanto tempo è stato stagionato questo formaggio giovane?

Questo formaggio rimane in magazzino per sole 4 settimane. È il tempo giusto per sviluppare una crosta morbida e un sapore di formaggio delicato, leggermente dolce e fresco.

Il 35+ Giovane si scioglie bene anche su un toast?

Certamente! Sebbene il grasso normalmente aiuti a sciogliersi, la struttura ultra morbida di questo formaggio giovane garantisce che si sciolga ancora magnificamente sul tuo panino o sui piatti da forno.

Ci sono anche formaggi 35+ più stagionati nell'assortimento?

Sì, se stai cercando un formaggio 35+ con più carattere, offriamo ad esempio anche il Weydeland 35+ Stagionato o Vecchio. Scopri l'intera collezione nella categoria Formaggio Weydeland.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 37 cm Ø x 11 cm H
Marca Weydeland
Forza aromatica Dolce
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 19,3
Grasso saturo (gr) 13,8
Calcio (mg) 20
Calorie (kcal) 288
Kilojoules (KJ) 1202
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 26,8
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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