Weydeland 35+ Giovane Stagionato
Weydeland 35+ Giovane Stagionato
Cerchi un formaggio responsabile, ma con quel tocco di carattere in più? Il Weydeland 35+ Giovane Stagionato matura da 8 a 10 settimane e offre il perfetto equilibrio tra una base dolce, il 33% di grassi in meno e una leggera nota piccante.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Weydeland 35+ Giovane Stagionato
Il Weydeland 35+ Giovane Stagionato dimostra che il formaggio magro è tutt'altro che noioso. Dopo che questo formaggio viene tradizionalmente preparato con latte di pascolo al 100% di alta qualità dell'Olanda Settentrionale, viene lasciato maturare in pace per 8-10 settimane. In quelle settimane extra (rispetto alla variante giovane), evapora un po' più di umidità e il formaggio sviluppa un sapore più pieno, rotondo e leggermente piccante. Ciò che rimane è la famosa cremosità per la quale i formaggi Weydeland sono così elogiati. Una scelta vegetariana consapevole con il 35% di grassi sulla sostanza secca, ideale per il vero amante del formaggio attento alle calorie.
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- ✔ Stagionato per ca. 8-10 settimane per un gusto leggero e rotondo
- ✔ Contenuto di grassi ridotto (35+), circa il 33% in meno di grassi
- ✔ Cremoso garantito grazie al latte di pascolo del Beemster
- ✔ 100% vegetariano grazie all'uso di caglio microbico
Piacere Versatile e Sano
Il Weydeland 35+ Giovane Stagionato piace a tutti ed è notevolmente versatile nella cucina sana. È abbastanza sodo per tagliare fette belle e uniformi per un panino integrale o di farro, ma abbastanza liscio per sciogliersi deliziosamente sulla lingua.
A causa del suo profilo aromatico leggermente più pronunciato, questo formaggio funziona bene anche in cucina. Incorpuralo in una leggera insalata primaverile, fallo sciogliere su una casseruola con molta verdura o gustalo puro come spuntino sano e ricco di proteine dopo lo sport.
Informazioni sul prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 35+, latte vaccino pastorizzato (NL), sale, fermenti lattici, caglio vegetariano, colorante: E160b(ii)
5 Domande frequenti su Weydeland 35+ Giovane Stagionato
Qual è la differenza di sapore tra il 35+ Giovane e il 35+ Giovane Stagionato?
Il 35+ Giovane è stagionato solo per 4 settimane e ha un sapore molto morbido e fresco. Il 35+ Giovane Stagionato matura più del doppio del tempo (da 8 a 10 settimane). Di conseguenza, ha una struttura leggermente più compatta e un gusto più pieno, più rotondo con un pizzico di spezie.
Perché scegliere un formaggio 35+?
Scegliere il 35+ significa scegliere un formaggio con meno grassi e solitamente più proteine. Produce circa il 33% di grassi in meno (e meno calorie) rispetto a un formaggio standard 48+, il che si adatta perfettamente a uno stile di vita consapevole o a basso contenuto di colesterolo.
Questo formaggio ha la crosta dura?
Il formaggio è provvisto di una crosta naturale con un rivestimento protettivo. Si consiglia di tagliare via la crosta prima del consumo.
Il formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
Sì! Poiché il Weydeland 35+ Giovane Stagionato è prodotto con latte vaccino pastorizzato, è sicuro da consumare durante la gravidanza.
Ci sono varianti 35+ ancora più vecchie disponibili?
Certamente, per gli amanti dei sapori veramente robusti, abbiamo il Weydeland 35+ Stagionato e 35+ Vecchio. Puoi trovare tutto il nostro assortimento 35+ nella categoria Formaggio Weydeland.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Weydeland |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 21,1 |
| Grasso saturo (gr) | 15,2 |
| Calcio (mg) | 22,6 |
| Calorie (kcal) | 316 |
| Kilojoules (KJ) | 1314 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 31,5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |