Weydeland 35+ Stagionato
Weydeland 35+ Stagionato
Cerchi un formaggio consapevole che sia davvero esplosivo di sapore? Il Weydeland 35+ Stagionato è stagionato per ca. 4 mesi. Ti offre il 33% di grassi in meno, ma offre quel delizioso e caratteristico tocco piccante di un vero formaggio stagionato.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
OLTRE 350 TIPI DI FORMAGGIO - FRESCO AL COLTELLO E CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Garanzia di Consegna
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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Descrizione / Weydeland 35+ Stagionato
Spesso si pensa che il formaggio a basso contenuto di grassi sacrifichi immediatamente sapore o cremosità. Il Weydeland 35+ Stagionato dimostra brillantemente il contrario. Dopo un'attenta stagionatura di 16-18 settimane nei magazzini climatizzati di CONO, questo formaggio ha sviluppato un bellissimo aroma pieno e saporito. Poiché la base è costituita da latte di pascolo premium dell'Olanda Settentrionale, conserva un cuore sorprendentemente morbido nonostante la ridotta percentuale di grassi (35+). Assapori un piacevole, robusto sapore deciso - perfetto per il buongustaio consapevole che rifiuta di fare concessioni quando si tratta di qualità e gusto.
Ordina Weydeland 35+ Stagionato online
- ✔ Stagionato per ca. 4 mesi (16-18 settimane) per un gusto pieno e saporito
- ✔ Piacere consapevole (35+): circa il 33% di grassi in meno
- ✔ Sorprendentemente morbido grazie all'uso di vero latte di pascolo
- ✔ 100% vegetariano attraverso l'applicazione di caglio microbico
Consapevole e Robusto
Questo formaggio stagionato è un vero protagonista sul tuo panino quotidiano o cracker integrale. Grazie alla sua struttura soda ma liscia, puoi facilmente ricavare le fette più belle. Il tocco saporito, leggermente piccante trasforma istantaneamente un semplice pranzo in un momento culinario.
Ma questo formaggio è anche il tuo migliore amico nella cucina sana la sera. Grattugialo generosamente su un'insalata ricca, lascialo fondere sottilmente su una casseruola magra, o taglialo a cubetti per un tagliere di formaggi consapevole. Combina con un fresco vino bianco secco o una fruttata IPA.
Informazioni sul prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 35+, latte vaccino pastorizzato (NL), sale, fermenti lattici, caglio vegetariano, colorante: E160b(ii)
5 Domande frequenti su Weydeland 35+ Stagionato
Qual è la differenza di gusto tra 35+ Giovane Stagionato e questo 35+ Stagionato?
La variante Giovane Stagionato matura da 8 a 10 settimane ed è abbastanza mite. Il 35+ Stagionato riposa molto più a lungo, precisamente da 16 a 18 settimane. Di conseguenza, è evaporata più umidità e il gusto è significativamente più intenso, robusto e leggermente speziato, con una struttura leggermente più soda.
Questo formaggio 35+ si scioglie bene nei piatti caldi?
Sì. Sebbene il grasso normalmente aumenti la fusibilità, l'eccezionale morbidezza del latte di pascolo e la maestria dei casari assicurano che questo formaggio si sciolga ancora in modo sorprendentemente buono sui piatti.
Per quanto tempo posso conservare questo formaggio in frigorifero?
Poiché tagliamo il formaggio fresco per te e lo confezioniamo immediatamente sottovuoto, puoi conservarlo nella confezione chiusa fino a 60 giorni in frigorifero. Dopo l'apertura, si consiglia di utilizzare la carta per formaggi fornita.
Il formaggio è senza lattosio dopo 4 mesi di stagionatura?
Dopo 4 mesi di stagionatura, la stragrande maggioranza del lattosio è stata scomposta, ma il formaggio non è ancora garantito al 100% senza lattosio. Per le persone con un'intolleranza lieve spesso non è un problema, ma per un'intolleranza grave raccomandiamo un formaggio più vecchio.
Avete varianti più vecchie con meno grassi?
Sì, certamente! Per coloro che amano un formaggio ancora più piccante e più sodo con il 33% di grassi in meno, abbiamo il Weydeland 35+ Vecchio e Stravecchio. Scoprili nella categoria Formaggio Weydeland.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Weydeland |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 21,1 |
| Grasso saturo (gr) | 15,5 |
| Calcio (mg) | 22,6 |
| Calorie (kcal) | 316 |
| Kilojoules (KJ) | 1314 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 31,5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |