Vino Formaggio Landle

Ländle Weinkäse è prodotto con il miglior latte fresco alpino, stagionato e curato secondo la tradizione artigianale.

SKU 5055710932610
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Descrizione / Vino Formaggio Landle

Ländle Weinkäse è prodotto con il miglior latte fresco alpino, stagionato e curato secondo la tradizione artigianale. Il Ländle Weinkäse sta maturando per un periodo di 4 mesi in una cantina naturale. Nelle ultime 2 settimane viene stagionato con vino rosso.

Questo particolare processo di stagionatura conferisce al formaggio la caratteristica crosta naturale di colore rosso scuro, quasi nero. Il gusto del Ländle Weinkäse è leggermente dolce e fruttato e con una nota armoniosa.

Consiglio di consumo
Aprire 20 minuti prima del consumo e lasciarlo a temperatura ambiente per esaltarne ed esaltarne l'aroma e il sapore.

Ingredienti:
50+, latte pastorizzato, sale da cucina, colture di microrganismi, caglio microbico, vino rosso (in crosta). Ländle Weinkäse è senza lattosio*.

Qualità:
Il tuo Ländle Weinkäse è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura rigida di Ländle Weinkäse lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta. Questo è un originale Ländle Weinkäse.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 25 cm Ø x 7 cm H
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Austria
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 30
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 240
Calorie (kcal) 370
Kilojoules (KJ) 1535
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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