Vlaskaas - Formaggio Beemster
Vlaskaas - Formaggio Beemster
Vlaskaas: Pieno, cremoso e deliziosamente dolce
Scopri il sapore unico del Vlaskaas. Questa speciale specialità Beemster è caratterizzata da una consistenza piena e cremosa e da un gusto leggermente dolce con raffinate note di legno e miele. 100% vegetariano!
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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Descrizione / Vlaskaas - Formaggio Beemster
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- ✔ Gusto pieno, cremoso e leggermente dolce con note di legno e miele
- ✔ Un formaggio stagionato unico con una sensazione in bocca estremamente morbida
- ✔ Autentica tradizione borgognona (formaggio della festa del raccolto)
- ✔ 100% vegetariano (caglio microbico)
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Ingredienti del Vlaskaas
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici, nitrato di sodio, colorante naturale annatto (E160b(ii)).
L'esclusivo sapore dolce del Vlaskaas
Con il suo gusto pieno, cremoso e leggermente dolce, il Vlaskaas è una vera specialità all'interno dell'assortimento di formaggi. Ciò che rende questo formaggio stagionato così unico è la sorprendente esperienza di gusto: l'intenditore di formaggi assaggia immediatamente i sapori ricchi e morbidi combinati con fini note di legno e miele. Questo conferisce al Vlaskaas una sensazione in bocca estremamente piacevole e liscia che non ha eguali per un formaggio stagionato.
L'origine di questo formaggio si trova nelle Fiandre. In passato, il Vlaskaas veniva preparato appositamente per lo 'slijtfeest', la tradizionale festa del raccolto in onore della raccolta del lino. Durante questa festa ricca di canti e bevute, i lavoratori venivano deliziati con fette di pane spesse spalmate di Vlaskaas. Oggi, questo formaggio viene ancora prodotto in modo tradizionale da casari con puro amore per la loro professione. Il Vlaskaas non è solo delizioso sul pane casereccio, ma si abbina in modo fantastico anche con un buon bicchiere di vino, un vecchio porto o una birra speciale. Inoltre, il formaggio è preparato con caglio vegetariano, rendendolo adatto a una dieta vegetariana.
Tagliato fresco per una qualità ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it non ordini formaggi preconfezionati. Non appena riceviamo il tuo ordine per il Vlaskaas, tagliamo il tuo pezzo completamente fresco. Subito dopo il taglio, il formaggio viene confezionato sottovuoto in modo molto stretto e completamente ermetico. Per preservare perfettamente la struttura cremosa e gli aromi dolci unici, spediamo il formaggio refrigerato. In questo modo ti godi la migliore qualità a casa!
Domande frequenti sul Vlaskaas
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Beemster Cheese |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,4 |
| Grasso saturo (gr) | 22 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 406 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26,4 |
| Sodio (mg) | 708 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |