Tomme de Brebis Papillon
Tomme de Brebis Papillon
Scopri la raffinata Tomme de Brebis Papillon, un sublime formaggio a pasta semidura della rinomata casa Papillon nella regione dell'Aveyron. Realizzato con puro latte intero di pecora.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Descrizione / Tomme de Brebis Papillon
Incontra la sensazionale Tomme de Brebis Papillon. Questo autentico formaggio di pecora è prodotto con puro latte intero di pecora e matura per non meno di 9 mesi. Questo lungo e accurato processo di stagionatura garantisce un perfetto equilibrio di sapore e una consistenza deliziosa. Il sapore è leggermente piccante, di una purezza impressionante e ricco di sfumature speziate.
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- ✔ Formaggio a pasta semidura dell'Aveyron della rinomata casa Papillon
- ✔ Realizzato con puro latte intero di pecora
- ✔ Sapore leggermente piccante, puro ed erbaceo dopo 9 mesi di stagionatura
- ✔ Consegnato a casa tua in modo sicuro e refrigerato
Un magistrale formaggio da dessert francese
Il termine 'Tomme' è il tradizionale nome francese per un formaggio rotondo di montagna, e questo Tomme de Brebis è assolutamente all'altezza del suo nome. La famosa casa francese Papillon pone i massimi requisiti sul proprio latte e sul processo di stagionatura, garantendo una qualità innegabilmente elevata.
Grazie alle sue ricche sfumature erbacee e al leggero formicolio piccante, questo formaggio di pecora è una fantastica aggiunta a qualsiasi tagliere di formaggi e il perfetto formaggio da dessert. Servitelo dopo una cena lussuosa o durante un incontro accogliente. Si sposa perfettamente con un buon bicchiere di vino e frutta fresca come uva, prugne o fichi freschi.
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, coltura di muffe.
Domande frequenti
Qual è il modo migliore per conservare questo Tomme de Brebis?
Conserva sempre questo formaggio in frigorifero. Lasciare il formaggio a temperatura ambiente per circa mezz'ora prima del consumo, in modo che i puri e speziati aromi del latte di pecora possano sprigionarsi in modo ottimale.
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Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 25 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marca | Papillon |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 35 |
| Grasso saturo (gr) | 25 |
| Calorie (kcal) | 421 |
| Kilojoules (KJ) | 1748 |
| Carboidrati (gr) | 1,3 |
| Proteine (gr) | 26 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |