Tomme Coeur Vache Basque – Onetik
Tomme Coeur Vache Basque – Onetik
Tomme Coeur Vache Basque: Cremoso dai Paesi Baschi
Scopri il sapore morbido e accessibile del Tomme Coeur Vache Basque. Un autentico formaggio regionale francese, preparato con amore dal caseificio Onetik nel cuore dei Paesi Baschi.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Descrizione / Tomme Coeur Vache Basque – Onetik
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Ingredienti del Tomme Coeur Vache Basque
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, fermenti, caglio
Il sapore puro dei Pirenei francesi
Il Tomme Coeur Vache Basque è un bellissimo rappresentante della ricca tradizione casearia dei Paesi Baschi francesi. Questo formaggio è prodotto dal rinomato caseificio Onetik, situato ai piedi dei Pirenei. Mentre i Paesi Baschi sono spesso noti per i formaggi di pecora, questo Tomme de Vache dimostra che anche il latte di mucca produce qui formaggi fantastici. Le mucche pascolano sui pendii verdi e lussureggianti, il che garantisce un latte di qualità superiore e un formaggio dal ricco aroma.
Questo formaggio ha una bella consistenza semidura e molto elastica. Il sapore è notevolmente delicato, cremoso e leggermente dolce, con una sottile sfumatura di nocciola. Questo rende il Tomme Coeur Vache Basque incredibilmente versatile. È un formaggio fantastico su un tagliere di formaggi francesi, è delizioso da tagliare a cubetti per uno spuntino e, poiché si scioglie bene, è anche un formaggio perfetto per gratinare piatti caldi.
Tagliato fresco dal coltello per un'esperienza di gusto ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo un prodotto regionale così autentico con la massima cura. Non appena riceviamo il tuo ordine, tagliamo il Tomme Coeur Vache Basque fresco dalla grande forma rotonda. Subito dopo, il pezzo viene confezionato in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la delicata struttura cremosa durante la spedizione, inviamo sempre il tuo ordine includendo un impacco refrigerante. Questo ti permette di portare a casa un'assoluta massima qualità.
Domande frequenti sul Tomme Coeur Vache Basque
Da dove proviene esattamente questo Tomme?
Questo formaggio proviene dai Paesi Baschi francesi (Pays Basque), una bellissima regione nel sud-ovest della Francia ai piedi dei Pirenei. È prodotto lì da Onetik, un caseificio specializzato in autentici formaggi regionali.
Questo formaggio ha un sapore forte?
No, al contrario. Poiché questo Tomme è fatto con latte di mucca (vache), il sapore è molto più morbido e accessibile rispetto a molti formaggi di pecora della stessa regione. È un formaggio meravigliosamente morbido e cremoso con un leggero sapore di nocciola.
Questo formaggio si scioglie bene?
Sì, certamente! Grazie alla struttura morbida ed elastica, questo formaggio si scioglie in modo eccellente. È perfetto da usare in una calda casseruola, su un gratin o in un toast per un tocco francese.
Vendete anche altri formaggi francesi?
Assolutamente! Oltre a questa specialità basca, abbiamo innumerevoli altri deliziosi formaggi dalla Francia. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio francese per scoprire tutte le nostre varianti saporite.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 25 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marca | Onetik |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 17 |
| Calorie (kcal) | 1546 |
| Kilojoules (KJ) | 373 |
| Carboidrati (gr) | 2,2 |
| Proteine (gr) | 22 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |