Formaggio di pecora di Texel stagionato

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Il formaggio di pecora texel stagionato è prodotto da Wezenspyk secondo un'antica ricetta. Questo formaggio a pasta semidura ha un aspetto più chiaro e secco rispetto ad altri formaggi ed è caratterizzato da un gusto leggermente piccante.

SKU 5055710928163
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Descrizione / Formaggio di pecora di Texel stagionato

Il Formaggio di Pecora Texel Stagionato è un formaggio speciale, che non è facile paragonare con altri formaggi. In apparenza, il formaggio appare più pallido e più secco di altri formaggi. Il gusto di questo formaggio di pecora di Texel stagionato può essere descritto come leggermente piccante, ma non troppo piccante. Soprattutto, il formaggio è dolce e cremoso e ha un gusto meravigliosamente morbido.

Ingredienti: 
Fat 48+, latte crudo di pecora Texel, caglio animale, starter

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio di pecora di Texel stagionato lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

Il formaggio di pecora di Texel è difficile da confrontare con altri formaggi. È un tipo speciale di formaggio. Il formaggio di pecora di Texel stagionato viene prodotto a Kaasboerderij Wezenspyk. Questo formaggio a pasta semidura è tradizionalmente prodotto con latte di pecora crudo. Il formaggio è puro e naturale, senza aggiunta di aromi o pigmenti. Le pecore che pascolano intorno al caseificio Wezenspyk vengono munte quotidianamente.

Combinazione

Lo speciale formaggio di pecora Texel stagionato è delizioso come condimento per il tuo panino grazie al suo gusto delicato e cremoso. Questo formaggio di pecora funziona bene anche su un tagliere di formaggi delicati in combinazione con un vino bianco secco. Inoltre, il formaggio di pecora stagionato è delizioso anche in cucina. Ad esempio, puoi aggiungere il formaggio a una gustosa pasta o a una fresca insalata di lenticchie estive.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 30 cm Ø x 11 cm H
Marca Texelse Schapenkaas
Forza aromatica Piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 28
Grasso saturo (gr) 18
Calcio (mg) 861
Calorie (kcal) 383
Kilojoules (KJ) 1648
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 35
Sodio (mg) 887
Tipo di latte pecora
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

Valutazione
Prezzo
Sheep
Recensito da
softly crumbly. light fresh flavored cheese.

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