Formaggio Terschellinger | Forza del vento 6
Formaggio Terschellinger | Forza del vento 6
Terschellinger Forza 6: Formaggio isolano biologico di carattere
Scopri il gusto robusto del formaggio Terschellinger Forza 6. Questo formaggio isolano biologico e vegetariano al 100 percento è stagionato per circa 6 mesi, il che fornisce una fantastica sensazione di gusto leggermente piccante e cremosa.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Terschellinger | Forza del vento 6
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Ingredienti di Terschellinger Forza 6
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino biologico di Terschelling, caglio vegetariano, fermenti lattici, sale
Il sapore salmastro e puro di Terschelling
Lontano dal trambusto della terraferma, sulla bellissima isola di Wadden di Terschelling, questo formaggio speciale è fatto a mano. Il formaggio Terschellinger Forza 6 deve il suo nome al robusto clima isolano e al suo tempo di maturazione. Per circa sei mesi (extra stagionato) questo formaggio matura in pace. Questo gli conferisce un tocco meravigliosamente piccante, mentre l'interno rimane sorprendentemente liscio e cremoso (50+ di grassi).
La base di questo capolavoro è il latte di pascolo puro e biologico di mucche che pascolano liberamente nell'aria salmastra del mare dei polder di Terschelling. Durante la preparazione artigianale viene utilizzato solo caglio vegetariano. Questo rende questo formaggio non solo biologico e sostenibile, ma anche adatto al 100 percento ai vegetariani. Un formaggio delizioso per un panino lussuoso o come potente esaltatore di sapidità in un ricco tagliere di formaggi.
Tagliato fresco per un'esperienza isolana ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it garantiamo sempre la massima qualità. Tagliamo il tuo pezzo di formaggio Terschellinger fresco dalla grande forma di formaggio solo non appena riceviamo il tuo ordine. Subito dopo il taglio, il formaggio viene confezionato sottovuoto in modo stretto e completamente ermetico. Per proteggere la struttura delicata e i ricchi aromi isolani salmastri durante la consegna, inviamo sempre il tuo pacco con un impacco refrigerante. Questo assicura che tu riceva un prodotto freschissimo che puoi conservare perfettamente non aperto in frigorifero per settimane.
Domande frequenti sul Formaggio Terschellinger
Cosa significa il nome Forza 6?
Il formaggio prende il nome dal forte vento che spesso soffia sull'isola. In termini di formaggio, Forza 6 si riferisce al tempo di maturazione del formaggio: ha stagionato per circa 6 mesi, conferendogli un carattere extra stagionato e leggermente piccante.
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Il caseificio di Terschelling utilizza esclusivamente caglio vegetariano (microbico) per questo formaggio. Non viene quindi utilizzato alcun caglio animale, rendendolo perfetto per una dieta vegetariana.
Per quanto tempo posso conservare questo formaggio a casa?
Poiché tagliamo il formaggio fresco per te e lo confezioniamo immediatamente sottovuoto, può essere conservato non aperto in frigorifero per almeno sette o otto settimane. Dopo l'apertura, è meglio avvolgere il formaggio nella carta per formaggi e consumarlo entro una o due settimane.
Vendete anche altri formaggi isolani biologici?
Certamente! Oltre ai formaggi Terschellinger, offriamo anche altre deliziose opzioni biologiche. Visualizza la nostra categoria completa formaggio Terschellinger per scoprire tutte le nostre varianti gustose e responsabili.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Terschellinger kaas |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33 |
| Grasso saturo (gr) | 23,1 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Proteine (gr) | 25 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |