Proprio come il Terschellinger Wind Force 6, anche il Wind Force 10 si impone in magazzino per maturare naturalmente. La differenza sta nel tempo di stagionatura, che si evince già dai nomi. Il Wind Force 10 è infatti maturato per 10 mesi. È un formaggio biologico 50+ a base di ingredienti puri e onesti. È un formaggio meravigliosamente cremoso e piccante con un carattere speciale. "Formaggio con una buona sensazione", afferma il casaro Jan-Willem Zeilstra.

Ingredienti:
Fat 50+, latte vaccino biologico Terschellinger, caglio vegetariano, lievito madre, sale

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Terschellinger Wind Force 10 lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

Terschelling ospita il caseificio "De Terschellinger", un caseificio biologico a Terschelling. Un caseificio speciale dove vengono prodotti diversi tipi di formaggio Terschelling secondo metodi tradizionali. Tutti puri, biologici e deliziosi. Cosa rende così speciale questo caseificio? Tutti i formaggi sono biologici e naturali. Ciò significa che al formaggio non vengono aggiunti ingredienti extra e non necessari. Inoltre viene utilizzato caglio vegetariano. Pertanto, Terschellinger Wind Force 10 è una scelta salutare. Inoltre, De Terschellinger produce anche diversi deliziosi formaggi, tra cui Jong Belegen, Extra Belegen, Reade Jutter e anche vari formaggi alle erbe.

Combinazione

Il Terschellinger Wind Force 10 può essere combinato perfettamente in vari modi. Numerose sono le ricette in cui è possibile utilizzare questo formaggio piccante e speciale. Ad esempio, che ne dite di un delizioso risotto con cipolla rossa, radicchio rosso, timo e Terschellinger Wind Force 10? Delizioso con un buon bicchiere di vino rosso e anche completamente vegetariano.

Dimensione formaggio intero	37 cm Ø x 11 cm H
Marca	Terschellinger kaas
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	33
Grasso saturo (gr)	23,1
Calcio (mg)	815
Calorie (kcal)	396
Kilojoules (KJ)	1642
Proteine (gr)	19,2
Sodio (mg)	735
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	Yes
Pastorizzato	Yes
Durata a magazzino limitata	No

Carrello

Descrizione / Formaggio Terschelling | Forza del vento 10

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