Formaggio Terschelling | Forza del vento 10
Formaggio Terschelling | Forza del vento 10
Il Formaggio Terschelling | Forza del vento 10, proprio come il Wind Force 6, proviene da Oosterend, Terschelling. Qui Jan-Willem Zeilstra gestisce un caseificio biologico. Lui e il suo team producono vari tipi di formaggio Terschellinger in modo tradizionale, tra cui questo Terschellinger Wind Force 10. Un formaggio piccante e cremoso con un'età di 10 mesi.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Terschelling | Forza del vento 10
Proprio come il Terschellinger Wind Force 6, anche il Wind Force 10 si impone in magazzino per maturare naturalmente. La differenza sta nel tempo di stagionatura, che si evince già dai nomi. Il Wind Force 10 è infatti maturato per 10 mesi. È un formaggio biologico 50+ a base di ingredienti puri e onesti. È un formaggio meravigliosamente cremoso e piccante con un carattere speciale. "Formaggio con una buona sensazione", afferma il casaro Jan-Willem Zeilstra.
Ingredienti:
Fat 50+, latte vaccino biologico Terschellinger, caglio vegetariano, lievito madre, sale
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Terschellinger Wind Force 10 lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
Origine
Terschelling ospita il caseificio "De Terschellinger", un caseificio biologico a Terschelling. Un caseificio speciale dove vengono prodotti diversi tipi di formaggio Terschelling secondo metodi tradizionali. Tutti puri, biologici e deliziosi. Cosa rende così speciale questo caseificio? Tutti i formaggi sono biologici e naturali. Ciò significa che al formaggio non vengono aggiunti ingredienti extra e non necessari. Inoltre viene utilizzato caglio vegetariano. Pertanto, Terschellinger Wind Force 10 è una scelta salutare. Inoltre, De Terschellinger produce anche diversi deliziosi formaggi, tra cui Jong Belegen, Extra Belegen, Reade Jutter e anche vari formaggi alle erbe.
Combinazione
Il Terschellinger Wind Force 10 può essere combinato perfettamente in vari modi. Numerose sono le ricette in cui è possibile utilizzare questo formaggio piccante e speciale. Ad esempio, che ne dite di un delizioso risotto con cipolla rossa, radicchio rosso, timo e Terschellinger Wind Force 10? Delizioso con un buon bicchiere di vino rosso e anche completamente vegetariano.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Terschellinger kaas |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33 |
| Grasso saturo (gr) | 23,1 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Proteine (gr) | 19,2 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
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