Stompetoren giovane maturato | Formaggio dell'Olanda Settentrionale
Stompetoren giovane maturato | Formaggio dell'Olanda Settentrionale
Stompetoren Giovane Stagionato: Cremoso, morbido e ricco di carattere
Goditi l'impareggiabile morbidezza dello Stompetoren Giovane Stagionato (Jong Belegen). Questo formaggio premium è meravigliosamente morbido e cremoso, 100% vegetariano e ha un sapore ricco e pieno grazie a un processo di stagionatura molto speciale.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Incredibilmente morbido, cremoso e ricco di sapore (48+)
- ✔ 100% vegetariano grazie all'uso di caglio microbico
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Ingredienti dello Stompetoren Giovane Stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici.
Il segreto del formaggio Stompetoren
Il formaggio Stompetoren è noto nel mondo del formaggio per il suo sapore sublime e la sua eccezionale morbidezza. Il grande segreto dietro lo Stompetoren Giovane Stagionato non è solo il latte di pascolo di alta qualità, ma soprattutto il luogo in cui il formaggio matura. In uno speciale magazzino di formaggi, la temperatura e l'umidità sono regolate in modo estremamente accurato. Per questo motivo, il formaggio perde molta meno umidità durante la stagionatura rispetto al formaggio Gouda standard. Il risultato? Un formaggio che rimane notevolmente più morbido e cremoso, ha una crosta più sottile e dove i ricchi sapori possono svilupparsi molto meglio.
Inoltre, questo formaggio è una scelta eccellente per i vegetariani. Mentre molti formaggi tradizionali sono cagliati con caglio animale, lo Stompetoren Giovane Stagionato è preparato con caglio microbico (vegetariano). Questo formaggio meravigliosamente delicato si scioglie sulla lingua, è facile da affettare, è perfetto per un panino classico, ma sicuramente fa la sua figura anche come cubetto morbido su un tagliere di formaggi.
Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di freschezza assoluta e massima qualità. Non lavoriamo con formaggi di fabbrica preconfezionati. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Stompetoren Giovane Stagionato in modo accurato e fresco dalla grande forma di formaggio. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il tuo formaggio in modo stretto e completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere la delicata struttura cremosa, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Finché mantieni il formaggio chiuso nella confezione sottovuoto, rimarrà facilmente fresco nel tuo frigorifero per settimane!
Domande frequenti sullo Stompetoren Giovane Stagionato
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Stompetoren |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Proteine (gr) | 24,4 |
| Sodio (mg) | 708 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |