Stompetoren Extra Matured är en ost för dig som gillar lite mer karaktär. Denna ost är full av smak och underbart krämig.
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Stompetoren Extra Stagionato: Pieno, saporito e meravigliosamente cremoso
Scopri il gusto raffinato dello Stompetoren Extra Stagionato (Extra Belegen)! Questo speciale formaggio dell'Olanda Settentrionale ha trovato l'equilibrio perfetto. Grazie a una speciale maturazione, è pieno, ricco e leggermente piccante nel gusto, mentre la consistenza è rimasta senza precedenti morbida (cremosa e flessibile). Una prelibatezza 100% vegetariana.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Descrizione / Stompetoren Extra Matured är en ost för dig som gillar lite mer karaktär. Denna ost är full av smak och underbart krämig.
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- ✔ Unico formaggio dell'Olanda Settentrionale dal carattere cremoso
- ✔ Extra stagionato: ricco, pieno e con leggera formazione di cristalli
- ✔ 100% vegetariano grazie all'uso di caglio microbico
- ✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua
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Ingredienti dello Stompetoren Extra Stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici.
Perché il formaggio Stompetoren è così popolare?
La forza dello Stompetoren Extra Stagionato risiede nel pascolo, nell'origine e nell'esclusivo processo di maturazione. Il latte proviene da mucche che pascolano nell'Olanda Settentrionale, dove il terreno è più ricco e il latte ha naturalmente più sapore. Il formaggio viene poi fatto stagionare in un magazzino speciale con una temperatura e un'umidità leggermente superiori al normale. Di conseguenza, il formaggio non si secca e, nonostante il tempo di maturazione più lungo, mantiene la sua caratteristica consistenza morbida e facile da affettare.
Allo stesso tempo, questo formaggio extra stagionato ha avuto il tempo di sviluppare un sapore meravigliosamente robusto, ricco di noci e leggermente dolce. Inoltre, il formaggio Stompetoren è prodotto esclusivamente con caglio vegetariano. Perfetto da servire a cubetti con un buon bicchiere di vino o birra artigianale, ma delizioso anche sul pane o fuso in piatti caldi.
Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di assoluta freschezza e massima qualità. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Stompetoren Extra Stagionato in modo accurato e fresco. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il tuo formaggio in modo completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la qualità, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Finché mantieni il formaggio chiuso nella confezione sottovuoto, rimarrà fresco nel tuo frigorifero per settimane!
Domande frequenti sullo Stompetoren Extra Stagionato
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Stompetoren |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 821 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Proteine (gr) | 24,4 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |