Stelvio - Formaggio Stilfser
Stelvio - Formaggio Stilfser
Stelvio (Stilfser): Autentico formaggio di montagna italiano
Scopri il gusto ricco e cremoso del formaggio Stelvio (Stilfser)! Questo autentico formaggio a pasta semicotta dell'Alto Adige italiano è noto per il suo aroma delicato, leggermente speziato e per le eccellenti proprietà di fusione. Ideale per un tagliere di formaggi, ma anche fantastico in piatti caldi o come raclette.
Tagliato fresco al coltello, confezionato sottovuoto e spedito refrigerato in tutta Europa.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Stelvio - Formaggio Stilfser
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Ingredienti del formaggio Stelvio (Stilfser)
Ingredienti:
Grasso 50+, latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio.
Perché scegliere il formaggio Stelvio?
Lo Stelvio, chiamato anche Stilfser in tedesco, è un formaggio regionale unico proveniente dalle rigogliose valli dell'Alto Adige. Poiché il latte proviene da mucche che pascolano ad alta quota in montagna, il formaggio acquista un aroma speziato particolarmente ricco e autentico. Il formaggio viene lavato con una speciale soluzione di salamoia, che contribuisce alla sua bella crosta giallo-arancio e al raffinato sviluppo del sapore.
Ciò che rende il formaggio Stelvio particolarmente popolare è la sua consistenza morbida. Questo lo rende non solo un formaggio delizioso da mangiare da solo o su un panino rustico, ma è anche un fantastico formaggio da fondere. Costituisce un'alternativa deliziosa e saporita al tradizionale formaggio da raclette e si adatta perfettamente agli sformati, su un toast o in una ricca fonduta di formaggio.
Tagliato fresco per la massima esperienza di formaggio
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Domande frequenti sul formaggio Stelvio (Stilfser)
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marca | Mila Südtirol |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Italia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 30 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 19 |
| Calorie (kcal) | 362 |
| Kilojoules (KJ) | 1501 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 23 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |