Skylger Lieve

Skylger Dolce: L'orgoglio cremoso di Terschelling

Scopri il sapore puro delle Isole Wadden con lo Skylger Dolce (Mild). Questo delizioso e morbido formaggio dell'isola di Terschelling è incredibilmente cremoso, liscio e 100% vegetariano. Una vera delizia per gli amanti dei formaggi regionali olandesi dal sapore delicato.

Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato in tutta Europa!

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Descrizione / Skylger Lieve

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  • ✔ Vero formaggio regionale dell'isola di Terschelling
  • ✔ Morbido, cremoso e dal sapore delicato (48+ di grassi)
  • ✔ 100% vegetariano grazie all'uso di caglio microbico
  • ✔ Tagliato fresco dalla forma per te & confezionato sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato in tutta Europa

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Ingredienti dello Skylger Dolce

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio microbico, fermenti lattici, sale.

Il morbido formaggio dell'isola di Terschelling

Il formaggio Skylger è un bellissimo prodotto locale che riflette la pura atmosfera di Terschelling. 'Skylge' è il nome locale frisone dell'isola di Wadden di Terschelling. La brezza marina salata e i ricchi prati naturali dell'isola conferiscono al latte delle mucche di Terschelling una qualità unica, morbida e cremosa. Lo Skylger Dolce è fatto da questo latte di alta qualità.

A causa del suo breve tempo di maturazione, lo Skylger Dolce ha una consistenza molto liscia e flessibile. Il formaggio si scioglie quindi meravigliosamente sulla lingua ed è perfetto per essere affettato sul tuo panino. È anche una vera sensazione di gusto come spuntino a cubetti o fuso in un piatto. Poiché il formaggio è cagliato con caglio microbico, questa specialità è anche 100% adatta ai vegetariani.

Tagliato fresco, consegnato refrigerato in tutta Europa

Su GoudaFormaggioShop.it la freschezza è al primo posto. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Skylger Dolce in modo accurato e fresco dalla grande forma di formaggio. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il tuo formaggio in modo completamente ermetico sottovuoto. Poi il formaggio viene spedito con uno speciale impacco refrigerante in una scatola robusta. In questo modo ti consegniamo sempre questa prelibatezza di Terschelling in modo sicuro e perfettamente refrigerato, ovunque tu sia in Europa!

Domande frequenti sullo Skylger Dolce

Cosa rende il formaggio Skylger diverso dal normale formaggio Gouda?

Lo Skylger è un vero formaggio isolano, fatto con il latte di mucche che pascolano sui prati salati di Terschelling. Questo 'terroir' unico conferisce al formaggio un sapore leggermente più pieno, più cremoso e più autentico rispetto a un formaggio Gouda standard di fabbrica.

Questo formaggio è adatto ai vegetariani?

Sì, lo Skylger Dolce è 100% vegetariano. È preparato con caglio microbico, che è un'alternativa a base vegetale al tradizionale caglio animale.

Il formaggio è sicuro da mangiare durante la gravidanza?

Sì, assolutamente. Questo formaggio isolano è prodotto con latte vaccino pastorizzato, il che significa che il latte è stato riscaldato. È quindi completamente sicuro da consumare durante la gravidanza.

Vendete anche altri tipi di formaggio Skylger?

Sì, certamente! Oltre a questa variante dolce, offriamo anche le maturazioni più lunghe di questo bellissimo marchio, come il Piccante e l'Extra Piccante. Visualizza la nostra gamma completa nella categoria Skylger Cheese.

 

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 38 cm Ø x 12 cm H
Marca Terschellinger kaas
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 33,98
Grasso saturo (gr) 23,11
Calcio (mg) 759
Calorie (kcal) 402
Kilojoules (KJ) 1668
Proteine (gr) 23,41
Sodio (mg) 742
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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