Royal Blue
Royal Blue
Royal Blue: Formaggio vecchio premiato dal sapore ricco
Il Royal Blue è un punto culminante assoluto tra i formaggi vecchi. Questo formaggio premium 48+ è stagionato per non meno di 14 mesi e si distingue per un gusto piccante e ricco, perfettamente bilanciato da una sottile dolcezza. Non è un caso che questo formaggio sia stato premiato con il prestigioso Superior Taste Award!
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Royal Blue
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- ✔ Formaggio premium stagionato naturalmente per 14 mesi
- ✔ Piccante, ricco di sapore con una leggera dolcezza e fini cristalli di sale
- ✔ Premiato con 2 stelle al Superior Taste Award
- ✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua
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Ingredienti
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Il gusto sublime di 14 mesi di stagionatura
Ciò che rende il Royal Blue così speciale è il paziente processo di stagionatura di ben 14 mesi. In apposite celle di stagionatura, al formaggio viene concesso tutto il tempo per sviluppare il suo caratteristico profilo aromatico. Il risultato è un bellissimo formaggio vecchio che è ricco e piccante, ma sorprendentemente ha anche un piacevole sottofondo leggermente dolce. Durante la stagionatura si formano nel formaggio deliziosi e croccanti cristalli di sale, che regalano un delizioso 'morso' mentre il formaggio si scioglie quasi in bocca allo stesso tempo.
Grazie a questo carattere unico e all'alta qualità, il Royal Blue è stato premiato con 2 stelle da una giuria di 135 rinomati chef e sommelier durante i Superior Taste Awards. Un formaggio di assoluta classe mondiale! Perfetto per il tagliere di formaggi con un robusto bicchiere di vino o una birra scura speciale.
Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di alta qualità. Non appena riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Royal Blue in modo accurato e fresco. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il formaggio in modo completamente ermetico sottovuoto. Per mantenere in modo ottimale la qualità durante il trasporto, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante.
Domande frequenti sul formaggio Royal Blue
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 871 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Proteine (gr) | 24,4 |
| Sodio (mg) | 791 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
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| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
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| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |