Remeker Pril – Formaggio Autentico di Latte Crudo con Crosta Naturale
Remeker Pril – Formaggio Autentico di Latte Crudo con Crosta Naturale
Remeker Pril: Autentico formaggio a latte crudo a crosta naturale
Scopri il gusto puro e cremoso del Remeker Pril. Questo speciale formaggio biologico a crosta naturale è prodotto artigianalmente con latte crudo di Jersey e ha una crosta unica e commestibile di puro grasso di latte.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato in tutta Europa!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Gusto puro e cremoso con una crosta naturale commestibile
- ✔ Lavato con puro grasso di latte (ghee) per un aroma unico
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Ingredienti del Remeker Pril
Ingredienti:
Grasso 48+, Latte crudo di Jersey*, fermenti lattici, caglio animale*, sale marino, puro grasso di latte*. *Di origine biologica
Il gusto puro del latte di Jersey Remeker
Il Remeker Pril è un formaggio con una storia unica e un sapore ineguagliabile. Questo formaggio viene prodotto esclusivamente nella fattoria De Groote Voort. Qui pascola una mandria di mucche Jersey di razza pura. Il latte di Jersey è naturalmente molto più ricco di grassi, proteine e minerali rispetto al normale latte di mucca. Poiché il latte viene lavorato a crudo (non pastorizzato), il formaggio conserva tutti i suoi ricchi aromi naturali e il sapore specifico del pascolo.
Ciò che rende i formaggi Remeker ancora più speciali è la crosta naturale. Durante la stagionatura, il formaggio non riceve un rivestimento di plastica, ma viene lavato con puro grasso di latte (ghee) delle loro stesse mucche Jersey. Questo crea una bellissima crosta naturale che puoi semplicemente mangiare! La variante 'Pril' è il membro più giovane della famiglia Remeker. Ha una consistenza meravigliosamente liscia e cremosa con un sapore pieno, burroso e leggermente nocciolato.
Tagliato fresco dal coltello per la massima qualità
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo questo bellissimo formaggio contadino con il massimo rispetto. Tagliamo il tuo pezzo di Remeker Pril fresco dalla grande forma rotonda solo non appena effettui l'ordine. Subito dopo, confezioniamo il formaggio in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la delicata struttura a latte crudo, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. In questo modo puoi goderti un'assoluta massima qualità a casa.
Domande frequenti sul Remeker Pril
La crosta del formaggio Remeker è commestibile?
Sì, assolutamente! A differenza di molti altri formaggi, il Remeker ha una crosta naturale al 100 percento che viene lavata con puro grasso di latte (ghee). Questa contiene un'incredibile quantità di sapore e puoi mangiarla senza alcun problema.
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No. Poiché il Remeker Pril è un autentico formaggio contadino fatto con latte crudo non pastorizzato, si sconsiglia di consumare questo formaggio durante la gravidanza.
Cosa rende il latte di Jersey così speciale?
Le mucche Jersey danno meno latte delle famose mucche bianche e nere, ma il loro latte è molto più concentrato. Contiene un contenuto maggiore di grassi, proteine, vitamine e minerali. Questo garantisce un gusto incredibilmente cremoso, pieno e burroso nel formaggio.
Vendete anche altri formaggi biologici?
Assolutamente! Oltre al Remeker, abbiamo un'ampia selezione di deliziosi formaggi biologici. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Remeker o scopri le nostre altre specialità biologiche.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Remeker |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 35,4 |
| Grasso saturo (gr) | 25,4 |
| Calcio (mg) | 13 |
| Calorie (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1687 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 22.2 |
| Sodio (mg) | 520 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |