Formaggio Cheddar rosso - Delicato
Formaggio Cheddar rosso - Delicato
Il formaggio Cheddar rosso mantiene sempre il suo gusto cremoso e la sua consistenza elastica. Quindi è un vero cheddar inglese.
Sottovuoto e lunga conservazione - Consegna refrigerata e veloce - Super fresco
Formaggio Cheddar rosso - Delicato
Il formaggio Cheddar rosso mantiene sempre il suo gusto cremoso e la sua consistenza elastica. Quindi è un vero cheddar inglese.
Cheddar rosso inglese
Il Cheddar rosso è un formaggio inglese con una struttura più friabile e un sapore morbido e ricco di noci. Il formaggio raggiunge il suo gusto ottimale dopo un processo di maturazione da 6 a 12 mesi.
Ingredienti Cheddar rosso:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale, pigmento naturale: annatto
Qualità:
Il tuo Cheddar rosso è appena tagliato e confezionato sottovuoto.
Origine Cheddar
Il Cheddar rosso trova la sua origine nel Leicestershire, in Inghilterra. Il formaggio è prodotto con latte vaccino pastorizzato. Dal XVIII secolo il formaggio è caratterizzato da una buccia di colore arancione rossastro con sopra una muffa polverosa. La pelle è colorata a causa dell'aggiunta di estratto di annatto durante la produzione. Il formaggio viene solitamente stagionato da 6 a 12 mesi fino a quando non è completamente sviluppato.
Combinazione
Il Cheddar rosso è un buon formaggio fondente per la cucina. Puoi aggiungere il formaggio ai piatti caldi in vari modi. Pensa a una deliziosa pirofila o a una deliziosa pasta. Il formaggio cheddar è un vero arricchimento per tutti i tuoi piatti. Inoltre, è anche un'ottima aggiunta a un tagliere di formaggi. Ma il Cheddar rosso può essere abbinato anche a salumi, crackers salati, olive, noci, uva e frutta secca. Soddisfa le tue papille gustative con questo delizioso formaggio cremoso!
Marca | Red Cheddar |
---|---|
Forza aromatica | Lieve |
Origine del paese | Regno Unito |
Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
grasso (gr) | 34,9 |
Grasso saturo (gr) | 27,4 |
Calcio (mg) | 750 |
Calorie (kcal) | 416 |
Kilojoules (KJ) | 1725 |
Carboidrati (gr) | 0,5 |
Proteine (gr) | 25,4 |
Sodio (mg) | 120 |
Tipo di latte | mucca |
Senza glutine | Sì |
Tipo di caglio | Caglio |
Senza zucchero Sì | No |
Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
Crosta di formaggio commestibile | Sì |
Senza lattosio | No |
Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
Durata a magazzino limitata | No |