Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Scopri il gusto raffinato del Queso Manchego artesano 1605 7 meses. Questo formaggio di pecora spagnolo artigianale a latte crudo è stato stagionato 7 mesi ed è stato premiato con il BRONZO ai World Cheese Awards 2024/2025.
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Descrizione / Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Incontra il Queso Manchego artesano 1605 7 meses, un bellissimo capolavoro di Quesería 1605 della famosa regione di La Mancha. Attraverso un'accurata stagionatura di almeno 7 mesi, questo Manchego prodotto al 100% con latte crudo di pecora sviluppa una consistenza più soda, leggermente friabile e un sapore profondo e intenso. Assapora le calde note di caramello e noci tostate perfettamente bilanciate. Non per niente questo formaggio eccezionale ha vinto il bronzo ai World Cheese Awards 2024/2025!
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- ✔ Manchego artigianale a base di latte crudo di pecora
- ✔ Premiato con BRONZO (World Cheese Awards 24/25)
- ✔ Stagionato per almeno 7 mesi con una consistenza compatta
- ✔ Consegnato a casa tua in modo sicuro e refrigerato
Pura Tradizione Spagnola di Quesería 1605
Quesería 1605 rende omaggio alla tradizionale produzione casearia spagnola. Utilizzando latte di pecora crudo e non trattato della pura razza Manchega, si crea un aroma ricco che migliora man mano che il formaggio matura. Dopo 7 mesi, questo Manchego raggiunge uno stadio di perfetta armonia, in cui i sapori sono splendidamente concentrati.
Con il suo sapore intenso e il suo corpo sodo, questo Manchego di 7 mesi è indispensabile su un tagliere da aperitivo di lusso. Brilla accanto a salumi come il Chorizo o il Jamón Ibérico ed è sublimemente completato da un vino rosso corposo e maturo (ad esempio un Rioja Crianza o Reserva) o da uno sherry secco. Scopri i pluripremiati sapori della Spagna a casa tua!
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 50+, latte crudo di pecora, caglio animale, fermenti lattici, sale, lisozima (derivato dell'uovo).
Domande frequenti
Posso mangiare questo formaggio in gravidanza?
No, poiché questo Manchego artigianale è preparato con latte crudo (non pastorizzato), sconsigliamo alle donne in gravidanza di consumarlo.
Avete altri formaggi spagnoli nel vostro assortimento?
Sì certamente! Dalle varianti più morbide ad altri formaggi di pecora pluripremiati. Scopri l'intera gamma nella categoria Formaggio spagnolo.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 18,5 cm Ø x 10,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Quesería 1605 |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Spagna
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 30,4 |
| Grasso saturo (gr) | 18,9 |
| Calcio (mg) | 15 |
| Calorie (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1602 |
| Carboidrati (gr) | 0,5 |
| Proteine (gr) | 27,56 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |