Queso Curado de Oveja con Pesto "della Mamma"
Queso Curado de Oveja con Pesto "della Mamma"
Queso Curado de Oveja con Pesto: La passione spagnola incontra la finezza italiana
Immagina: la cremosa ricchezza dell'autentico formaggio di pecora spagnolo, perfettamente intrecciato con l'aromatica speziatura del pesto italiano.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
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Descrizione / Queso Curado de Oveja con Pesto "della Mamma"
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- ✔ Incredibile fusione di formaggio di pecora spagnolo e pesto italiano
- ✔ Arricchito con vero Parmigiano Reggiano DOP, basilico e pinoli
- ✔ Fatto con latte di pecora pastorizzato di alta qualità
- ✔ Tagliato sempre fresco per te dalla grande forma & confezionato sottovuoto
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Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Grasso 50+, latte di pecora pastorizzato, 3% crema di pesto (40% basilico, olio extra vergine di oliva, 13% Parmigiano Reggiano DOP [latte], aglio, 2,4% pinoli, sale, acidificante: acido lattico, colorante: complessi rameici delle clorofille), sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima (uovo), conservante della crosta: natamicina (la crosta non è edibile).
Il meglio di due mondi unito
Laddove il tradizionale 'Queso de Oveja' (formaggio di pecora) spagnolo è amato per il suo carattere pieno, cremoso e leggermente dolce, l'aggiunta del "Pesto della Mamma" provoca una vera esplosione di sapore. Questo formaggio esclusivo combina la robusta e autentica tradizione casearia spagnola con i sapori raffinati e speziati dell'Italia. Il pesto, preparato con basilico fresco, olio extra vergine di oliva, pinoli, aglio e autentico Parmigiano (Parmigiano Reggiano DOP), viene mescolato abbondantemente alla cagliata.
Il risultato è un bellissimo formaggio marmorizzato di verde che non è solo una gioia per gli occhi ma anche irresistibile per le papille gustative. La consistenza cremosa del formaggio di pecora costituisce la tela perfetta per il pesto aromatico, sapido e leggermente speziato. Ideale per gli appassionati che vogliono provare qualcosa di diverso dal classico Manchego. Servi questo formaggio in invitanti cubetti o robusti spicchi sul tagliere dei formaggi, combinalo con pomodori secchi e versa un bel bicchiere di Verdejo fresco o un vino rosso fruttato.
Fresco dal coltello per la massima esperienza di formaggio
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Domande Frequenti sul Queso Curado con Pesto
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 22 x 12 cm |
|---|---|
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Spagna
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 37,9 |
| Grasso saturo (gr) | 25,92 |
| Calcio (mg) | 0,152 |
| Calorie (kcal) | 430 |
| Kilojoules (KJ) | 1780 |
| Carboidrati (gr) | 1,5 |
| Proteine (gr) | 22,2 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |