Provolone Caciocavallo

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Il Provolone Caciocavallo si consuma giovane e ha un sapore molto delicato. È un formaggio popolare e molto accessibile. Questo rende il provolone un vero classico italiano.

SKU 5055710918386
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Descrizione / Provolone Caciocavallo

Provolone Caciocavallo è un formaggio italiano a base di latte vaccino. Questo è anche chiamato formaggio scottato, perché impastando la cagliata ci sono strati nella struttura del formaggio, per cui la scottatura si riferisce all'acqua calda che viene aggiunta all'inizio del processo di impasto. Il formaggio viene quindi formato in una riconoscibile forma a cono o mandarino di circa 40 centimetri. Si conoscono due versioni di Provolone.
 
Provolone Caciocavallo
Il Provolone Caciocavallo si consuma giovane e ha un sapore molto delicato. È un formaggio popolare e molto accessibile. Questo rende il formaggio un vero classico italiano.
 
Ingredienti:
Grasso 44+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale
 
Qualità:
Il tuo Provolone è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del provolone lo rende perfettamente adatto all'invio per posta. Si tratta di un provolone originale.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 11 x 13 cm
Marca Auricchio
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Italia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 33
Grasso saturo (gr) 22
Calcio (mg) 0
Calorie (kcal) 407
Kilojoules (KJ) 1688
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 27
Sodio (mg) 25
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

Valutazione
Prezzo
Super Geschmack, schnelle Lieferung der Ware
Recensito da
Das war meine zweite Bestellung und ich bin wieder sehr zufrieden mit der schnelle Abwicklung des Kaufs und mit der Qualität der Käse. Gerne wieder!
Valutazione
Prezzo
Provolone besteld
Recensito da
Prima kaas en verzending
Valutazione
Prezzo
A soft tasting cheese with nutty notes.
Recensito da
A nice and special cheese even useable over pasta and just alone dipped in good olive oil.

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