Prima Donna forte
Prima Donna forte
Prima Donna Forte: Robusto, piccante e irresistibile
Scopri il sapore robusto e piccante del Prima Donna Forte. Un formaggio a lunghissima stagionatura con fini cristalli di sale e proteine, che offre il perfetto equilibrio tra Gouda olandese e Parmigiano italiano.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Sapore meravigliosamente piccante, ricco e robusto
- ✔ Stagionatura extra lunga per una consistenza unica con cristalli di sale
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Ingredienti del Prima Donna Forte
Ingredienti:
Grasso 45+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il mix perfetto tra Gouda e Parmigiano
Prima Donna Forte è il coronamento assoluto della famiglia di formaggi Prima Donna. Questo formaggio si distingue per un tempo di stagionatura extra lungo, che gli conferisce il suo sapore robusto e spiccatamente piccante. Ciò che rende questo formaggio così speciale è la ricetta unica: unisce la famosa morbidezza di un formaggio Gouda olandese con le proprietà speziate e friabili di un tradizionale Parmigiano italiano.
Durante il processo di maturazione, nella pasta si sviluppano dei puntini bianchi visibili. Si tratta di cristalli di proteine e sale, che forniscono un delizioso effetto croccante e un'ulteriore dimensione di sapore. Prima Donna Forte è un formaggio fantastico per un lussuoso tagliere di formaggi, perfetto da abbinare ad un robusto vino rosso o ad un bicchiere di porto. Inoltre, per il suo carattere parmigiano, il formaggio è ottimo da grattugiare su primi piatti caldi, carpacci o fresche insalate.
Tagliato fresco dal coltello per un'esperienza di gusto ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo i nostri formaggi premium con la massima cura. Tagliamo il tuo pezzo di Prima Donna Forte fresco dalla grande forma di formaggio solo non appena riceviamo il tuo ordine. Quasi immediatamente dopo, confezioniamo il tuo formaggio in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere la fragile struttura e i ricchi aromi durante il viaggio, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. In questo modo porti a casa una freschezza di alta qualità.
Domande frequenti su Prima Donna Forte
Cosa sono i puntini bianchi nel Prima Donna Forte?
I puntini bianchi nel formaggio sono cristalli naturali di proteine e cristalli di sale che si creano dal processo di maturazione extra lungo. Sono un segno di qualità e forniscono un morso delizioso e croccante.
La crosta del formaggio Prima Donna è commestibile?
No, la crosta dura di questo formaggio non è destinata ad essere mangiata. Si consiglia di tagliarla via prima del consumo.
Posso grattugiare e sciogliere bene questo formaggio?
Sì, certamente! Grazie alla sua struttura compatta, Prima Donna Forte è ottimo da grattugiare. È una fantastica alternativa al Parmigiano su pasta, pizza o carpaccio. Il formaggio si scioglie magnificamente e conferisce ai piatti un sapore profondo e piccante.
Vendete anche altri formaggi Prima Donna?
Assolutamente! Oltre alla variante Forte extra stagionata, nel nostro assortimento abbiamo anche il Fino più giovane e delicato e il Maturo stagionato. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Prima Donna per scoprire tutti i sapori.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 35 cm Ø x 13,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Prima Donna |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33 |
| Grasso saturo (gr) | 20,8 |
| Calcio (mg) | 921 |
| Calorie (kcal) | 418 |
| Kilojoules (KJ) | 1735 |
| Carboidrati (gr) | 0,1 |
| Proteine (gr) | 30,2 |
| Sodio (mg) | 683 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |