Port Wine Derby
Port Wine Derby
Port Wine Derby: Colorata specialità inglese
Scopri il festoso e unico Port Wine Derby. Questo autentico formaggio Derby inglese è splendidamente marmorizzato con vero vino porto, che fornisce un sapore dolce e fruttato e un aspetto sbalorditivo sul tuo tagliere di formaggi.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Port Wine Derby
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Ingredienti del Port Wine Derby
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, colorante naturale, aroma naturale di porto, caglio, vino porto
Il ricco sapore e la storia del Port Wine Derby
Il Port Wine Derby è un classico formaggio inglese con un tocco spettacolare. La base di questo formaggio è un Derby tradizionale, un formaggio di latte vaccino a pasta semidura e delicato con una consistenza morbida e cremosa che ricorda molto un giovane Cheddar. Durante la preparazione, al caglio viene aggiunto del vero vino porto. Questo non solo fornisce la bellissima marmorizzazione rosa scuro, ma conferisce anche al formaggio un irresistibile sapore dolce di bacche e porto.
Grazie al suo aspetto sorprendente e al gusto accessibile e leggermente dolce, il Port Wine Derby è una vera star in qualsiasi festa o tagliere di formaggi. Il formaggio si abbina perfettamente a frutta fresca come uva o fichi e naturalmente si sposa perfettamente con un buon bicchiere di porto o un robusto vino rosso.
Tagliato fresco dal coltello
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Domande frequenti sul Port Wine Derby
Questo formaggio contiene alcol?
Durante la preparazione viene aggiunto vero vino porto al formaggio. Tuttavia, la maggior parte dell'alcol evapora durante il processo di stagionatura, rendendo il formaggio perfettamente sicuro da mangiare, anche per le persone che preferiscono non bere alcolici.
Il Port Wine Derby è adatto alle donne in gravidanza?
Sì, il Port Wine Derby è prodotto con latte vaccino pastorizzato ed è quindi perfettamente sicuro da consumare durante la gravidanza.
Cos'è un formaggio Derby?
Il Derby è uno dei formaggi britannici più antichi, originario della contea del Derbyshire. È un formaggio delicato, morbido e cremoso, simile al Cheddar, ma con una pasta leggermente più umida e morbida.
Vendete anche altri formaggi inglesi?
Assolutamente! Abbiamo una vasta gamma di bellissimi formaggi dalla Gran Bretagna, tra cui Blue Stilton, Cheddar e Wensleydale. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio inglese per scoprirli tutti.
Maggiori informazioni
| Marca | Belton Farm |
|---|---|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Regno Unito
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,1 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 1,88 |
| Calorie (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1686 |
| Carboidrati (gr) | 3 |
| Proteine (gr) | 23,9 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |