Pitthemnaer

Pitthemnaer: Autentico formaggio d'abbazia belga

Scopri il gusto ricco del Pitthemnaer, un formaggio a pasta semidura di carattere con crosta lavata. Questo formaggio speciale è preparato in modo artigianale secondo un'antica ricetta e offre una consistenza meravigliosamente cremosa.

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Descrizione / Pitthemnaer

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Ingredienti

Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio animale, fermenti lattici, regolatore di acidità: E509, conservante: E251.

La ricca storia del Pitthemnaer

Il Pitthemnaer è un autentico formaggio belga che ha origine da una ricetta secolare di Pittem. Il formaggio è prodotto con latte vaccino fresco e pastorizzato e riceve un trattamento speciale durante il processo di maturazione che crea la caratteristica crosta lavata.

Domande frequenti

La crosta del Pitthemnaer è commestibile?

No, la crosta lavata del formaggio Pitthemnaer non è destinata ad essere mangiata. Si consiglia di tagliare la crosta prima del consumo.

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Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 26cm Ø x 5 cm H
Marca De Moerenaar
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Belgio
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 29
Grasso saturo (gr) 19,1
Calcio (mg) 18
Calorie (kcal) 359
Kilojoules (KJ) 1490
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 23
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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