Pecorino allo Zafferano
Pecorino allo Zafferano
Pecorino allo Zafferano: Una sensazione di gusto giallo dorato e speziata
Scopri il tesoro d'oro d'Italia: un autentico Pecorino arricchito con zafferano aromatico e grani di pepe nero speziati.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Descrizione / Pecorino allo Zafferano
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Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Grasso 33+, latte ovino pastorizzato, pepe nero in grani (2%), caglio, zafferano 0,016%, fermenti lattici, sale.
Una Combinazione Magistrale di Zafferano e Pepe Nero
Il Pecorino allo Zafferano è uno spettacolo visivo e culinario. La base di questo formaggio è formata dal dolce latte di pecora di alta qualità. Durante la preparazione, alla cagliata vengono aggiunti puro zafferano e grani di pepe nero interi. Lo zafferano non solo conferisce al formaggio il suo caratteristico e brillante colore giallo, ma fornisce anche un aroma sottilmente caldo, floreale e terroso che si sposa perfettamente con la cremosità del formaggio.
Mentre lo zafferano fornisce calore e colore, i grani di pepe nero interi offrono una deliziosa controparte speziata che regala un'emozionante sensazione di gusto a ogni boccone. Il formaggio è elastico e morbido, con un sottofondo sapido. È un formaggio fantastico da gustare in purezza con un aperitivo, ma anche meraviglioso da grattugiare su un cremoso risotto alla milanese o da usare in lussuosi piatti caldi.
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Domande Frequenti sul Pecorino allo Zafferano
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 18 x 12 cm |
|---|---|
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Italia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,60 |
| Grasso saturo (gr) | 18,10 |
| Calcio (mg) | 15 |
| Calorie (kcal) | 421 |
| Kilojoules (KJ) | 1759 |
| Carboidrati (gr) | 0,07 |
| Proteine (gr) | 28,6 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |