Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato: Cremisità pluripremiata
Scopri il gusto morbido, puro e cremoso del Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato con il Sigillo Rosso. Questo formaggio è maturato per circa 6 settimane, il che fornisce un sapore leggermente più robusto e ricco rispetto alla variante giovane. Inoltre, questo formaggio di punta è stato premiato con l'oro ai World Cheese Awards 2024-2025!
Tagliamo il formaggio fresco per te e lo confezioniamo strettamente sottovuoto di serie.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Ci presentiamo Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda. Leggi di più sulla nostra azienda qui.
Il nostro motto: Condividi il formaggio con amici, familiari e conoscenti. Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione /
North Holland Gouda giovane stagionato
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✔ Sapore robusto puro, morbido e cremoso
✔ Maturato tradizionalmente per circa 6 settimane
✔ Premiato con l'Oro (World Cheese Awards 2024-2025)
✔ Fatto al 100% con puro latte di prato dell'Olanda Settentrionale
✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua
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Ingredienti del Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato
Ingredienti: Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Origine e il gusto ricco del Formaggio Sigillo Rosso
Il Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato è una vera specialità dell'Olanda Settentrionale. Il formaggio è prodotto secondo requisiti rigorosi e secondo una ricetta autentica nell'esclusivo caseificio di Lutjewinkel, da mastri casari esperti. L'utilizzo di puro latte di prato dell'Olanda Settentrionale al 100%, proveniente da mucche che pascolano su prati salati, conferisce a questo formaggio la sua consistenza cremosa senza precedenti e il suo sapore pieno. Non a caso questo formaggio reca il prestigioso Sigillo Rosso ed è stato recentemente insignito della medaglia d'oro ai World Cheese Awards 2024-2025!
Grazie ad un periodo di stagionatura di circa 6 settimane, lo sviluppo del sapore richiede un po' più di tempo rispetto alla variante giovane. Di conseguenza, il gusto è leggermente più robusto, pur mantenendo il formaggio meravigliosamente liscio. Il Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato è molto apprezzato da molte persone a colazione o a pranzo su una fetta di pane fresco, ma a cubetti è anche un fantastico spuntino da accompagnare alle bevande.
Confezionato sottovuoto per una qualità ottimale
Offriamo questo formaggio dell'Olanda Settentrionale in vari pesi. Per garantire una qualità eccellente e una consistenza cremosa, il tuo pezzo di formaggio viene sempre tagliato fresco dalla forma. Successivamente, confezioniamo il formaggio di serie in modo stretto e completamente ermetico in un sacchetto sottovuoto. Durante la spedizione, aggiungiamo sempre un impacco refrigerante. Grazie a questo imballaggio sottovuoto, puoi conservare senza sforzo questo formaggio in frigorifero per settimane, a patto che non sia aperto.
Domande frequenti sul Gouda d'Olanda Settentrionale Giovane Stagionato
Cosa significa il 'Sigillo Rosso' su questo formaggio?
Il Sigillo Rosso garantisce che il formaggio è preparato con puro latte di prato dell'Olanda Settentrionale al 100% nel caseificio Lutjewinkel. Questo garantisce la massima qualità, l'origine autentica e un inconfondibile gusto morbido e cremoso.
Questo formaggio ha vinto dei premi?
Sì, assolutamente! Questo formaggio è elogiato a livello internazionale per la sua qualità ed è stato recentemente premiato con l'Oro ai World Cheese Awards 2024-2025.
Per quanto tempo posso conservare questo formaggio in frigorifero?
Finché il tuo pezzo di formaggio si trova nella sua confezione sottovuoto originale e non aperta, può certamente essere conservato in frigorifero per 7-8 settimane. Dopo l'apertura, consigliamo di avvolgere il formaggio nella carta per formaggi in dotazione. Poiché si tratta di un formaggio leggermente più morbido, mantiene un sapore ottimale per circa 1 o 2 settimane dall'apertura.
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero
35 cm Ø x 11,5 cm H
Marca
Lutjewinkel
Forza aromatica
Lieve
Origine del paese
Olanda
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
grasso (gr)
32,5
Grasso saturo (gr)
20
Calcio (mg)
815
Calorie (kcal)
368
Kilojoules (KJ)
1526
Proteine (gr)
24,4
Sodio (mg)
708
Tipo di latte
mucca
Senza glutine
Sì
Tipo di caglio
Caglio
Senza zucchero Sì
Sì
Può contenere tracce di arachidi.
No
Crosta di formaggio commestibile
No
Senza lattosio
No
Pastorizzato Sì/No
Pastorizzato
Durata a magazzino limitata
No
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