Questo formaggio di ortica biodinamico di Weerribben Zuivel ha un gusto cremoso, fresco e speziato che è stato ottenuto con l'aggiunta di cime di foglie di ortica. Questo formaggio morbido e gustoso ha un sapore delizioso in un panino ma è anche molto gustoso come spuntino o da aggiungere, ad esempio, a un'insalata.
Questo formaggio di qualità extra viene prodotto utilizzando caglio vegetariano, che lo rende adatto ai vegetariani. Per preservare la qualità del formaggio, conservarlo in un luogo fresco dove la temperatura non è superiore a 7 gradi Celsius. Il marchio di qualità Demeter significa che questo prodotto è di alta qualità. Ottieni un formaggio puro e molto saporito e allo stesso tempo contribuisci a un ambiente migliore. Questo formaggio non contiene tracce di frumento, glutine, arachidi, frutta a guscio, soia, uova, sedano, senape, solfito, lupino o sesamo.
Ingredienti:
Fat 50+, latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, lievito madre, caglio vegetariano (microbico), ortica*, aglio* (0,3%), scorza di formaggio senza natamicina, * = Demetra
Nome |
% nel prodotto |
Origine |
1. Passato. latte vaccino |
app. 97,1 |
animale |
2. Sale |
app. 1,9 |
naturale |
3. Antipasto |
< 0,8 |
microbiolo. |
4. Cloruro di calcio |
< 0,13 |
naturale |
5. Caglio vegetariano |
< 0,03 |
microbiolo. |
OGM - free |
Sì |
EG |
EG – numero Weerribben Zuivel: Z358 |
Skal |
Skal - numero: 6756 / NL – BIO - 01 |
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio olandese lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.
Latteria dinamica biologica di Weerribben Zuivel
Il formaggio è prodotto con latte biodinamico proveniente da allevatori che lavorano secondo gli standard Demeter, dove il benessere degli animali e il ciclo naturale sono fondamentali. Il formaggio biodinamico Gouda Organic di Weerribben Zuivel è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati. Il formaggio è conforme alla normativa europea vigente, anche per quanto riguarda i contaminanti chimici ei livelli di residui. Questo formaggio è privo di coloranti artificiali, natamicina e nitrati.
Dichiarazione OGM
Questo prodotto è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Sono state prese tutte le precauzioni necessarie per prevenire una contaminazione con organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Organismi geneticamente modificati secondo la normativa CE 1829/2003 e CE 1830/2003
Dichiarazione di conformità alla legge europea e olandese
Il prodotto è conforme all'attuale legislazione europea, compresi i livelli di contaminanti chimici e residui. Certificazione biologica: in conformità al regolamento CE 834/2007 e 889/2008 sulla produzione biologica Ente di certificazione: Skal NL-BIO-01, numero di licenza Skal 006756 e Stichting Demeter (certificazione biodinamica)