Ortica Gouda Biologico Formaggio Biodinamico - Demeter
Ortica Gouda Biologico Formaggio Biodinamico - Demeter
Formaggio alle Ortiche: Natura pura con qualità Demeter
Scopri il gusto rinfrescante e leggermente speziato del nostro Formaggio alle Ortiche biodinamico. Questo formaggio onesto porta con orgoglio il marchio Demeter ed EKO ed è preparato con caglio vegetariano. Una scelta responsabile e irresistibilmente deliziosa.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato in tutta Europa
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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Descrizione / Ortica Gouda Biologico Formaggio Biodinamico - Demeter
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- ✔ Formaggio meravigliosamente morbido e cremoso con un fresco sapore di ortica
- ✔ Prodotto 100% biodinamico (certificato Demeter ed EKO)
- ✔ Completamente vegetariano grazie all'uso di caglio microbico
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Ingredienti del Formaggio alle Ortiche (Demeter)
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano (microbico), ortica*, aglio* (0.3%), crosta di formaggio senza natamicina, *= Demeter
Il gusto ricco della natura e dell'artigianato
Il nostro formaggio alle ortiche biodinamico è un omaggio alla tradizionale produzione di formaggio e alla pura conservazione della natura. Prodotto con il miglior latte proveniente da aziende agricole biodinamiche, a questo formaggio viene dato il tempo di sviluppare il suo carattere pieno e cremoso. L'aggiunta di ortica profumata e un sottile sentore di aglio fornisce un sapore fresco e dolcemente speziato che è splendidamente bilanciato con il formaggio cremoso.
Questo formaggio si distingue per i rigorosi standard dei marchi di qualità che è autorizzato a portare. Con il marchio EKO e Demeter, hai la garanzia di un prodotto che pone i massimi requisiti in materia di benessere degli animali, qualità del suolo e gestione della natura. Inoltre, viene utilizzato solo caglio microbico, rendendo il formaggio adatto al 100% ai vegetariani. Inoltre, la crosta del formaggio è priva di natamicina. Anche nella crosta è stato attentamente considerato il metodo di preparazione più naturale.
Tagliato fresco per un gusto ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it garantiamo la massima freschezza per il tuo formaggio biologico. Tagliamo il formaggio alle ortiche fresco dalla forma grande solo nel momento in cui ordini. Il tuo pezzo viene immediatamente confezionato in modo stretto e completamente ermetico in un sacchetto sottovuoto. Per preservare in modo ottimale la consistenza cremosa e i delicati aromi delle erbe durante il viaggio, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Questo ti permette di portare a casa la migliore qualità fresca, che puoi facilmente conservare in frigorifero per settimane senza aprirla.
Domande frequenti sul Formaggio alle Ortiche
Perché questo formaggio è biodinamico (Demeter)?
L'agricoltura biodinamica fa un passo avanti rispetto alla normale agricoltura biologica. Gli agricoltori Demeter lavorano in armonia con i cicli naturali, prestano particolare attenzione alla fertilità del suolo e le mucche mantengono sempre le loro corna. Questo si traduce in un formaggio estremamente sostenibile di qualità superiore.
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente. Nella produzione di questo formaggio alle ortiche è stato utilizzato solo caglio vegetariano (microbiologico). Quindi non sono coinvolti componenti animali (come il caglio di vitello).
Qual è l'influenza della crosta di formaggio senza natamicina?
La natamicina è un agente antifungino spesso utilizzato sulla crosta dei normali formaggi. Poiché questo formaggio è naturale al 100%, la crosta viene trattata senza questo agente. Questo si adatta perfettamente alla pura filosofia di questo formaggio biodinamico.
Vendete anche altri formaggi alle erbe biologici?
Sì, certamente. Abbiamo un'ampia selezione di formaggi biologici. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio alle Erbe per scoprire opzioni ancora più saporite e responsabili.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31 |
| Grasso saturo (gr) | 21,7 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 23 |
| Sodio (mg) | 740 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |