Formaggio Gouda con semi di senape | Qualità Premium

Un tipo di formaggio piuttosto famoso e interessante è

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Descrizione / Formaggio Gouda con semi di senape | Qualità Premium

Un tipo di formaggio piuttosto famoso e interessante è il formaggio con i semi di senape: i semi di senape vengono aggiunti alla miscela durante la preparazione di questo formaggio. La ricchezza e l'intensità di sapore che il formaggio guadagna durante la stagionatura è intensificata proprio dai semi di senape che aggiungono acidità. Questa è la combinazione giusta, infatti un formaggio con semi di senape dal sapore perfettamente equilibrato è un formaggio dal gusto ricco e forte. Si tratta di un formaggio olandese tradizionale che può anche essere gustato come uno spuntino.

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino crudo, caglio, sale, fermenti lattici, semi di senape

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 34 cm Ø x 11 cm H
Marca Boerenkaas
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 708
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No
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