Formaggio Gouda con semi di senape
Formaggio Gouda con semi di senape
Formaggio alla Senape: Delicato e cremoso con un tocco piccante
Scopri il sorprendente equilibrio di sapori del nostro Formaggio alla Senape. Questo delizioso formaggio contadino giovane stagionato a latte crudo è arricchito con veri semi di senape. Il carattere morbido e delicato del formaggio si combina perfettamente con il morso leggermente aspro e piccante della senape.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Gouda con semi di senape
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- ✔ Formaggio contadino giovane stagionato (8-10 settimane di maturazione naturale)
- ✔ Realizzato con latte vaccino crudo e non pastorizzato per un sapore molto profondo
- ✔ Riccamente farcito con semi di senape leggermente aspri e piccanti
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Ingredienti del Formaggio alla Senape
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, semi di senape.
Il perfetto equilibrio di sapori del Formaggio alla Senape
Il nostro Formaggio alla Senape è un meraviglioso esempio di come due estremi insieme possano creare qualcosa di irresistibile. La base è un autentico formaggio contadino giovane stagionato (48+). Poiché il formaggio è fatto con latte vaccino crudo (non pastorizzato), ha un sapore meravigliosamente ricco, pieno e cremoso che i formaggi di fabbrica non possono eguagliare. Durante la preparazione in fattoria, veri semi di senape vengono mescolati generosamente alla cagliata.
Durante il processo di maturazione di 8-10 settimane, i sapori si fondono magnificamente. Le note morbide, cremose e delicate del formaggio contadino attenuano l'acutezza della senape, mentre i semi di senape a loro volta forniscono un delizioso 'morso' croccante e leggermente acido. Questa combinazione unica rende il formaggio alla senape non solo delizioso da servire a cubetti con una birra fredda, ma anche un'aggiunta incredibile in cucina. Prova a grattugiare il formaggio su una casseruola, lascialo sciogliere su un toast o usalo come accento piccante in un tradizionale stufato olandese.
Tagliato fresco dalla forma per una qualità ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it crediamo che un formaggio puro a latte crudo meriti il miglior trattamento. Non lavoriamo con pezzi preconfezionati. Solo nel momento in cui ordini, tagliamo il tuo formaggio alla senape completamente fresco dalla grande forma rotonda di formaggio contadino. Immediatamente dopo il taglio, il tuo pezzo viene confezionato in modo stretto e completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere la struttura cremosa e i delicati aromi, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Di conseguenza, porti a casa una qualità superiore assoluta, che puoi mantenere fresca in frigorifero per settimane senza problemi, purché non sia aperta.
Domande frequenti sul Formaggio alla Senape
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 34 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Boerenkaas |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 708 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |