Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio
Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio
Vuoi scoprire una sensazione di gusto sorprendente? Il Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio combina un morbido e cremoso formaggio di capra con il delizioso sapore simile alla noce dei semi di fieno greco. 100% biologico e preparato in modo artigianale.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio
Il Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio è un esaltatore di sapidità assoluto dell'assortimento della fattoria sociale De Mèkkerstee a Ouddorp. Laddove il normale formaggio di capra eccelle in morbidezza, il fieno greco biologico aggiunge qui una meravigliosa dimensione nocciolata e leggermente dolce. Il fieno greco ricorda molto le noci nel sapore e si abbina quindi perfettamente alla base fresca e cremosa del latte di capra. Il formaggio matura per circa 8 settimane, rendendolo meravigliosamente liscio e facile da tagliare. Poiché le capre di Ouddorp ricevono cure ottimali e mangime biologico, il tipico e forte odore 'di capra' è assente. Una prelibatezza accessibile, vegetariana e pura per qualsiasi momento della giornata.
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- ✔ Delizioso sapore dolce e speziato simile alla noce grazie al fieno greco
- ✔ Prodotto presso la fattoria sociale rispettosa degli animali De Mèkkerstee
- ✔ Realizzato con latte di capra biologico al 100% e di qualità superiore
- ✔ Preparazione completamente vegetariana (contiene caglio microbico)
Una Sorpresa Nocciolata
Grazie alla combinazione di formaggio di capra e fieno greco, questo formaggio è una star assoluta sul tagliere dei formaggi. Taglialo a cubetti invitanti e servilo semplicemente con un bicchiere di vino bianco o una birra fruttata. Noterai che il sapore nocciolato si abbina perfettamente alla frutta fresca come uva o fichi.
Inoltre, il Mèkkerstee Fieno Greco si presta perfettamente ad essere incorporato in pasti leggeri. Grattugialo su un'insalata con rucola, miele e noci pecan, o lascialo sciogliere leggermente su un panino appena tostato. Il condimento unico eleva senza sforzo il tuo pranzo a un livello superiore.
Informazioni sul prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 50+, latte di capra bio pastorizzato (NL), sale, 1% fieno greco bio, fermenti lattici, caglio vegetariano
5 Domande frequenti su Mèkkerstee Fieno Greco - Formaggio di Capra Bio
Cosa è esattamente il fieno greco e che sapore ha?
Il fieno greco è una pianta della famiglia delle leguminose. I semi di questa pianta sono usati come spezia e hanno un sapore caldo e nocciolato che ricorda molto le noci fresche. Questo si adatta perfettamente al carattere cremoso del formaggio di capra.
Perché il formaggio di capra biologico di De Mèkkerstee è così popolare?
Nella fattoria sociale De Mèkkerstee, il benessere degli animali e un ambiente tranquillo sono al centro dell'attenzione. Alle capre viene somministrato mangime biologico e non vengono utilizzate sostanze artificiali. Questa vita naturale e senza stress assicura un latte cremoso e senza precedenti senza un forte odore.
Questo formaggio ha una struttura dura?
No, il Mèkkerstee Fieno Greco matura per ca. 8 settimane (paragonabile al giovane stagionato). Per questo motivo, il formaggio è ancora meravigliosamente morbido, liscio e molto facile da tagliare o affettare.
Questo formaggio di capra al fieno greco è adatto ai vegetariani?
Sì, proprio come tutti gli altri formaggi di De Mèkkerstee, viene utilizzato esclusivamente caglio vegetariano (microbico). Questo rende il formaggio 100% vegetariano.
De Mèkkerstee ha altre varianti di sapore con erbe?
Certamente! Oltre al fieno greco, abbiamo anche formaggio di capra con erbe italiane o miele e trifoglio, ad esempio. Scopri tutti i formaggi di capra biologici artigianali nella categoria Formaggio di Capra Mèkkerstee.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Mèkkerstee |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28 |
| Grasso saturo (gr) | 19 |
| Calcio (mg) | 15 |
| Calorie (kcal) | 355 |
| Kilojoules (KJ) | 1471 |
| Carboidrati (gr) | 1 |
| Proteine (gr) | 23 |
| Tipo di latte | capra
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |