Lutjewinkel 1916 Intenso & Royale
Lutjewinkel 1916 Intenso & Royale
Lutjewinkel 1916 Intenso Reale: Premiato con il Super Gold!
Scopri il vertice assoluto dell'arte casearia olandese con Lutjewinkel 1916 Intenso Reale. Questo formaggio robusto e di carattere è stato orgogliosamente premiato con il Super Gold ai World Cheese Awards 2024-2025! Realizzato con il miglior latte da pascolo del Nord Olanda per un'esperienza di gusto incredibilmente intensa, ma sorprendentemente morbida.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Descrizione / Lutjewinkel 1916 Intenso & Royale
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- ✔ Premiato con il Super Gold: World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Preparato nello storico villaggio del formaggio di Lutjewinkel (dal 1916)
- ✔ Fatto con il latte da pascolo più ricco del Nord Olanda
- ✔ Intenso, piccante, robusto eppure meravigliosamente morbido nella consistenza
- ✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
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Ingredienti di Lutjewinkel 1916 Intenso Reale
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.
Perché questo formaggio ha vinto il 'Super Gold' ai World Cheese Awards?
Il Lutjewinkel 1916 Intenso Reale non è un formaggio qualsiasi; è un capolavoro pluripremiato. Il fatto che questo formaggio sia stato ricompensato con il prestigioso premio Super Gold ai World Cheese Awards 2024-2025 sottolinea la qualità e l'artigianalità senza precedenti dei casari di Lutjewinkel. La base è formata dal nutriente latte da pascolo del Nord Olanda. Questo latte è naturalmente più morbido, il che conferisce al formaggio la sua inconfondibile consistenza ricca e liscia, anche dopo un lungo periodo di maturazione.
Il gusto dell'Intenso Reale è descritto come potente, robusto e profondo. Durante il lungo e tradizionale processo di maturazione, nel formaggio si sviluppano bellissimi e fini cristalli di proteine che scoppiettano dolcemente sulla lingua. Allo stesso tempo, il formaggio mantiene una sensazione in bocca meravigliosamente cremosa. È il perfetto equilibrio tra uno spiccato carattere speziato e un'elegante morbidezza. Ideale per un lussuoso tagliere di formaggi, come protagonista in piatti culinari, o perfettamente abbinato a un bicchiere di vino rosso robusto.
Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di assoluta freschezza e massima qualità. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Lutjewinkel 1916 in modo accurato e fresco. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il tuo formaggio in modo completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la qualità, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Finché mantieni il formaggio chiuso nella confezione sottovuoto, rimarrà fresco nel tuo frigorifero per settimane!
Domande frequenti su Lutjewinkel 1916 Intenso Reale
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 38 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Lutjewinkel |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,03 |
| Grasso saturo (gr) | 22,91 |
| Calorie (kcal) | 403 |
| Kilojoules (KJ) | 1673 |
| Proteine (gr) | 25,43 |
| Sodio (mg) | 180 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |