Formaggio di capra Landana Rosso

Il Formaggio di Capra Landana Rosso ha un gusto speciale. Il formaggio deve questo gusto allo speciale processo di stagionatura. Il formaggio viene stagionato in appositi locali con l'atmosfera di grotte sotterranee. Durante questo processo di stagionatura, il formaggio viene lavato esternamente con una miscela di salamoia, vino bianco e coltura batterica di Coryne. Questo crea il gusto pieno e il caratteristico colore del Formaggio di Capra Landana Rosso.

SKU 5055710927432
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Descrizione / Formaggio di capra Landana Rosso

Il Formaggio di Capra Landana Rosso viene stagionato in modo unico, in locali speciali con l'atmosfera di grotte sotterranee. Il formaggio deve a questo il suo gusto pieno, speziato, di nocciola e il colore caratteristico.

Ingredienti:
Grasso 50+, LATTE DI CAPRA pastorizzato, sale, lievito madre, caglio vegetariano, superficie: batteri rossi

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del Landana Goat Cheese Rosso lo rende perfettamente adatto all'invio per posta.

Origine
Il Formaggio di Capra Landana Rosso è una delle gustosissime varietà di Landana. Questo speciale formaggio di capra viene preparato secondo la tradizione di tutti gli altri formaggi di capra della Landana. Tuttavia, il metodo di stagionatura è molto particolare. Il Formaggio di Capra Landana Rosso viene stagionato alla perfezione in appositi locali dall'atmosfera da grotta sotterranea. Il formaggio viene girato a mano e lavato esternamente con un impasto speciale, che conferisce al formaggio il suo caratteristico colore e sapore.

Combinazione
Questo speciale formaggio di capra è un'aggiunta molto gustosa alla tua insalata o tagliere di formaggi. Servire il formaggio con un delizioso vino rosso o bianco.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 22 cm Ø x 10 cm H
Marca Landana
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,2
Grasso saturo (gr) 22,1
Calcio (mg) 861
Calorie (kcal) 383
Kilojoules (KJ) 1586
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 22,1
Sodio (mg) 887
Tipo di latte capra
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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