Formaggio alla griglia Halloumi

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Questo formaggio è fatto appositamente per grigliare i piatti e proviene dalla Grecia e da Cipro. È un formaggio a pasta semidura prodotto con latte pastorizzato di mucche, pecore e capre. Il formaggio, noto anche come Challúmi o Halumi, contiene il 43% di grassi e ha un sapore delicato.

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Descrizione / Formaggio alla griglia Halloumi

Questo formaggio è fatto appositamente per grigliare i piatti e proviene dalla Grecia e da Cipro. È un formaggio a pasta semidura prodotto con latte pastorizzato di mucche, pecore e capre. Il formaggio, noto anche come Challúmi o Halumi, contiene il 43% di grassi e ha un sapore delicato. La particolarità di questo formaggio è che nel formaggio vengono lavorati sentori di menta. Il formaggio è simile alla mozzarella, ma ha un sapore più forte, perché viene cotto nel siero. Il formaggio è un vero e proprio prodotto nazionale di questi paesi ed è oggi apprezzato sia all'interno che all'esterno della Grecia e di Cipro.

Un formaggio che non si scioglie

Il formaggio alla griglia Halloumi è caratterizzato in particolare dal fatto che il formaggio non si scioglie. Ciò consente di cuocere il formaggio o persino di utilizzarlo sulla griglia. Questo formaggio, prodotto secondo un'antica ricetta, sta guadagnando sempre più popolarità tra i vegetariani.

Ingredienti:
Grasso 43+, Latte vaccino, caprino e ovino pastorizzato, sale, caglio, menta tritata.

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio Halloumi Grill lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta. Questo è un formaggio Halloumi Grill originale.

Maggiori informazioni

Marca Halloumi
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Grecia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 24
Grasso saturo (gr) 16
Calorie (kcal) 316
Kilojoules (KJ) 1322
Carboidrati (gr) 2
Proteine (gr) 23
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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