Gruyère Kaltbach

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Questo formaggio speciale è caratterizzato da un gusto intensamente ricco e speziato. Il formaggio è stato in grado di sviluppare questo gusto maturando nelle umide grotte di sabbia di Kaltbach.

SKU 5055710922673
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Descrizione / Gruyère Kaltbach

Il Gruyère Kaltbach è uno speciale formaggio svizzero a pasta dura. Cosa rende questo formaggio così speciale? Il Gruyère Kaltbach è appositamente invecchiato nelle grotte svizzere. Il formaggio deve a questo il suo aroma potente e armonioso. È quindi giustamente il tipo di formaggio più popolare in Svizzera e spesso vincitore di premi ai World Cheese Awards.

Ingredienti:
Grasso 49+, latte vaccino crudo, caglio animale, sale, aromi

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Gruyère Kaltbach lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine
Il Gruyère Kaltbach è uno speciale formaggio svizzero a pasta dura. Cosa rende questo formaggio così speciale? Il Gruyère Kaltbach è appositamente invecchiato nelle grotte svizzere. Il formaggio deve a questo il suo aroma potente e armonioso. È quindi giustamente il tipo di formaggio più popolare in Svizzera e spesso vincitore di premi ai World Cheese Awards.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 65 cm Ø x 13 cm H
Marca Gruyère
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Svizzera
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32
Grasso saturo (gr) 21,5
Calcio (mg) 823
Calorie (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1645
Carboidrati (gr) 1
Proteine (gr) 24
Sodio (mg) 848
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

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Tastefull cheese
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4 of 5
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Gott!
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4 of 5
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Very good, since looking after lite more creamy Kaltbach
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Eccellente
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Uno dei migliori Groyere assaggiati

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