Groendal Kasteel Bierkaas
Groendal Kasteel Bierkaas
Groendal Kasteel Formaggio alla Birra: Premiato con l'Oro
Scopri il sapore ricco e pieno del Formaggio alla Birra Groendal Kasteel. Questo formaggio artigianale viene lavato accuratamente con birra scura Kasteel Cuvée durante la maturazione. Questo gli conferisce un aroma unico, potente e leggermente dolce. Non c'è da stupirsi che questo magnifico formaggio abbia vinto l'Oro ai World Cheese Awards 2025-2026!
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Descrizione / Groendal Kasteel Bierkaas
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- ✔ Formaggio artigianale unico, lavato in birra scura Kasteel Cuvée (1,8%)
- ✔ Vincitore della Medaglia d'Oro ai World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Intero (50+) e ricco di gusto, prodotto con caglio microbico
- ✔ Sempre tagliato fresco per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato in tutta Europa
Ingredienti
Ingredienti:
Grasso 50+, LATTE vaccino pastorizzato, sale marino, caglio (microbico), colorante: E160b(ii), E1105 (Lisozima), fermenti lattici, lavato con Kasteel Cuvée (1,8%).
Il gusto sublime di Kasteel Cuvée e Formaggio
I casari di Groendal hanno creato un vero capolavoro. Il formaggio viene lavato con Kasteel Cuvée, una specialità birraria belga scura. Di conseguenza, il formaggio sviluppa una bella crosta scura e il sapore di malto tostato della birra infonde lentamente il formaggio cremoso (50+).
Domande frequenti
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 20 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | De Moerenaar |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33 |
| Grasso saturo (gr) | 22 |
| Calcio (mg) | 17 |
| Calorie (kcal) | 385 |
| Kilojoules (KJ) | 1595 |
| Carboidrati (gr) | 0,5 |
| Proteine (gr) | 22 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |