Groendal Grand Cru
Groendal Grand Cru
Un capolavoro con birra d'abbazia belga
Scopri il gusto ricco e robusto del Groendal Grand Cru. Questo formaggio belga premium (50+) viene accuratamente lavato con birra scura d'abbazia di Steenbrugge durante la stagionatura. Questo processo artigianale gli conferisce un carattere ineguagliabile con sottili note di caramello e malto tostato.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato in tutta Europa!
Descrizione / Groendal Grand Cru
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- ✔ Formaggio unico lavato nella birra d'abbazia di Steenbrugge
- ✔ Sapore ricco e profondo con sentori di caramello e malto
- ✔ Intero (50+) e preparato con caglio microbico (vegetariano)
- ✔ Sempre tagliato fresco per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato in tutta Europa
Ingredienti
Ingredienti:
Grasso 50+, LATTE vaccino pastorizzato, sale marino, birra d'abbazia di Steenbrugge (malto d'ORZO) (4%), caglio (microbico), colorante: E160b(ii), fermenti. Può contenere tracce di: SENAPE, SEDANO.
Il gusto speciale di Groendal Grand Cru
Il Groendal Grand Cru è un vero vanto della produzione casearia belga. Il segreto di questo formaggio sta nella sua stagionatura. Lavando ripetutamente il formaggio con autentica birra d'abbazia di Steenbrugge, si sviluppa una bellissima crosta naturale e il gusto ricco e speziato della birra penetra in profondità nel formaggio.
Domande frequenti
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 20 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | Groendal |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,4 |
| Grasso saturo (gr) | 24,7 |
| Calcio (mg) | 19,2 |
| Calorie (kcal) | 394 |
| Kilojoules (KJ) | 1634 |
| Carboidrati (gr) | 0,5 |
| Proteine (gr) | 23,4 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |