Formaggio Trappista di Westmalle
Formaggio Trappista di Westmalle
Scopri il gusto autentico del Formaggio Trappista di Westmalle, un formaggio semiduro prodotto entro le mura dell'abbazia dal 1860. Realizzato con il latte delle loro mucche Blaarkop e seguendo un processo di stagionatura tradizionale, questo formaggio offre un'esperienza unica.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Trappista di Westmalle
Il Formaggio Trappista di Westmalle è un formaggio semiduro e stagionato, realizzato con cura dai monaci dell'abbazia. Dal 1860, utilizzano solo latte termizzato, non pastorizzato, proveniente dalle loro mucche Blaarkop, che contribuisce al sapore e alla consistenza unici del formaggio. In primavera, le mucche pascolano su prati freschi, conferendo al formaggio una sottile variazione di colore e gusto rispetto ai mesi invernali, quando rimangono al chiuso.
Questo formaggio trappista è molto leggermente salato (solo 1% di sale) e non contiene aromi, coloranti o conservanti artificiali. Il processo di stagionatura naturale e l'uso di ingredienti 100% naturali garantiscono un'esperienza di gusto ricca e piena. Il Formaggio Trappista di Westmalle è un raro esempio di un vero formaggio trappista ancora prodotto all'interno delle mura dell'abbazia, che contribuisce all'autenticità e alla qualità del prodotto.
Ingredienti:
Grassi 50+, LATTE termizzato, sale, caglio, conservante: lisozima di UOVO
Qualità:
Il Formaggio Trappista di Westmalle è tagliato fresco e confezionato sottovuoto. Grazie alla sua struttura solida, questo formaggio belga è molto adatto per la consegna postale.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 20 cm x 10 cm x 10 cm |
|---|---|
| Marca | Westmalle |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 27 |
| Grasso saturo (gr) | 19.2 |
| Calorie (kcal) | 332 |
| Kilojoules (KJ) | 1378 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 21.4 |
| Sodio (mg) | 200 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | termizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
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