Formaggio Melange Autunnale
Formaggio Melange Autunnale
Rannicchiati sul divano con il Formaggio Melange Autunnale! Questa specialità cremosa, preparata con un caldo mix di pepi, paprika dolce e aglio, porta subito in casa tua l'atmosfera accogliente dell'autunno.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Descrizione / Formaggio Melange Autunnale
Non appena le foglie iniziano a cadere e le serate si fanno più fresche, non c'è niente di così delizioso come il Formaggio Melange Autunnale. Questo formaggio stagionale unico è preparato artigianalmente da latte vaccino intero termizzato, che assicura una base eccezionalmente cremosa e contadina. Per creare quel vero feeling autunnale, il formaggio è arricchito con un mix perfettamente equilibrato di 0,7% di pepi, raffinato aglio in polvere e colorati fiocchi di paprika. Questo produce un formaggio saporito e riscaldante con un leggerissimo, piacevole formicolio del pepe e la dolcezza terrosa della paprika. Completamente cagliato con caglio vegetariano, è una delizia consapevole e soprattutto suggestiva per le serate buie.
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- ✔ Mix di erbe meravigliosamente riscaldante con un delicato mix di pepi
- ✔ Colorato e terroso grazie all'aggiunta di dolci fiocchi di paprika
- ✔ Prodotto da cremoso latte vaccino intero termizzato
- ✔ Cagliato al 100% in modo vegetariano: godimento responsabile e suggestivo
Perfetto per Serate Accoglienti
Questo Formaggio Melange Autunnale attira assolutamente l'attenzione su un ricco tagliere di formaggi autunnale. Taglialo in cubetti generosi e abbinalo a pane di segale scuro, noci pecan tostate o un chutney di zucca leggermente dolce. Il pepe leggero e l'aglio risaltano in modo fantastico accanto a un robusto bicchiere di birra bock o un vino rosso speziato come un Syrah.
Vuoi cucinare con questo favorito della stagione? Lascialo sciogliere dolcemente in una casseruola con verdure autunnali, grattugialo su una ciotola fumante di zuppa di cipolle o usalo in una gustosa quiche con funghi di bosco. Il mix di erbe si infonde meravigliosamente nei piatti caldi e offre una sensazione di gusto profonda e saporita.
Informazioni sul prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 50+, LATTE vaccino intero termizzato, sale, mix di pepi 0,7%, fermenti lattici (latte), caglio vegetariano, aglio in polvere, fiocchi di paprika, conservante nitrato di sodio (E251)
5 Domande frequenti su Formaggio Melange Autunnale
Cosa lo rende un tipico 'formaggio autunnale'?
Il formaggio deve il suo nome al mix di erbe riscaldante. Durante le giornate autunnali più fredde, spesso desideriamo un po' più di spezie e profondità nel nostro cibo. La combinazione di mix di pepi, paprika e aglio fornisce esattamente quella sensazione riscaldante e speziata che si adatta perfettamente alla stagione autunnale.
Il formaggio è molto piccante a causa del mix di pepi?
No, i casari hanno optato per solo lo 0,7% di mix di pepi. Questo fornisce un formicolio morbido e caldo in gola, ma non sovrasta di certo. È mantenuto magnificamente in equilibrio dalla cremosità del latte vaccino intero e dalla dolcezza della paprika.
Ci sono dei pezzi nel formaggio?
Sì! Oltre ai grani di pepe, ci sono bellissimi fiocchi visibili di paprika nella pasta. Questo non solo fornisce un aspetto attraente e colorato, ma dona anche una consistenza deliziosa e un morso dolce.
Il Formaggio Melange Autunnale è adatto ai vegetariani?
Certamente. Questo formaggio è preparato con caglio (vegetariano) microbico invece di caglio animale. Questo rende questa specialità autunnale completamente adatta per una dieta vegetariana.
Sono disponibili altri formaggi stagionali o alle erbe?
Assolutamente! Per chi ama le erbe e i sapori speciali, abbiamo un'ampia gamma, che va dal formaggio al tartufo al formaggio al cumino e al pesto. Scopri l'intera gamma nella categoria Formaggio Gouda Aromatizzato.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 30 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Boer Slob |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,4 |
| Grasso saturo (gr) | 21,2 |
| Calcio (mg) | 199 |
| Calorie (kcal) | 405 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26,3 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | termizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |