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Formaggio Gouda al sambal | Qualità Premium | Formaggio intero 5 chilo

 

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Il formaggio al sambal costituisce una variante originale ai soliti formaggi: questo formaggio dolce e cremoso guadagna un sapore in più grazie all'aggiunta del sambal che porta un tocco orientale. Tuttavia, esso è anche utilizzato nella cucina messicana. Per esempio, lo si può combinare con tortille farcite, taco o fajitas. Si tratta di un formaggio fortemente speziato: un'originale prelibatezza. Ha un colore arancione a causa delle spezie aggiunte, infatti il sambal è prevalentemente costituito da peperoncini. Stagiona naturalmente per 8-10 settimane.

Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, vitamine A, B e D.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

  • Dimensione formaggio intero : +/- 25 cm Ø x 10 cm H
  • Marca : Gouda Premium
  • Forza aromatica : Lieve
  • Origine del paese : Olanda
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 820
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato No
Durata a magazzino limitata No
Fatto di latte di pascolo Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno.
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