Formaggio affumicato | 200 grammi

Formaggio Affumicato: Autenticamente affumicato e perfetto nel gusto

Scopri il sapore ricco e la praticità del nostro formaggio Gouda affumicato (200 grammi). Questo formaggio fuso ha ricevuto un aroma di fumo intenso e autentico attraverso un accurato processo di affumicatura. Questo conferisce al formaggio il suo caratteristico sapore di fumo e la sorprendente crosta giallo-marrone!

Questo formaggio da 200 grammi è confezionato sottovuoto di serie e spedito refrigerato.

SKU 90751E

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Descrizione / Formaggio affumicato | 200 grammi

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Vuoi comprare un delizioso pezzo di formaggio affumicato? Ordina questo comodo formaggio da 200 grammi in modo sicuro e veloce su GoudaFormaggioShop.it. Perfetto per portare i tuoi panini a un livello superiore o per un tagliere da aperitivo.

  • ✔ Sapore di fumo unico e pieno con una consistenza morbida
  • ✔ Comodo formato piccolo: ideale per assaggiare o come regalo
  • ✔ Caratteristica crosta naturale croccante e giallo-marrone
  • ✔ Consegnato al pezzo (200 grammi) e strettamente confezionato sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua

Aggiungi un sapore unico ai tuoi pasti e ordina questo formaggio affumicato oggi stesso.

Ingredienti del Formaggio Affumicato

Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, acqua, burro, amido di mais, sale di fusione (fosfato di sodio [E339], fosfato di potassio [E340], polifosfato [E452]), sale, fermenti lattici, caglio, colorante (carotene [E160a], annatto norbissina [E160b(ii)]), conservante (nitrato di sodio [E251]), fumo.

Il gusto ricco e la praticità del Formaggio Affumicato

Il nostro formaggio affumicato olandese è noto per il suo aroma profondo e inconfondibile e la sua struttura morbida. Il formaggio ottiene questo sapore attraverso un affascinante processo di preparazione. Il formaggio viene prima fuso e, dopo che si è solidificato di nuovo, esposto a vero fumo. Questo processo non solo fornisce il delizioso sapore di fumo che penetra in profondità nel formaggio, ma crea anche il tipico esterno giallo-marrone leggermente croccante.

Il grande vantaggio di questo formaggio affumicato da 200 grammi è la sua dimensione maneggevole. È perfetto per elevare i tuoi panini a pranzo. Nella cucina olandese, è anche un ingrediente popolare nei piatti tradizionali ('stamppot') per un tocco di raffinata esoticità. Inoltre, il formaggio si scioglie in modo fantastico, rendendo alcune fette un'ottima aggiunta a un toast caldo o a una casseruola. Una vera delizia per gli amanti dei sapori affumicati!

Confezionato sottovuoto per una qualità ottimale

Questo formaggio affumicato pesa 200 grammi ed è un prodotto meraviglioso e maneggevole. Per garantire in modo ottimale la qualità, la struttura morbida e il raffinato aroma di fumo, questo formaggio viene confezionato di serie in modo stretto e completamente ermetico in un sacchetto sottovuoto. Durante la spedizione, aggiungiamo sempre un impacco refrigerante, in modo che il formaggio ti arrivi in ottime condizioni. Grazie a questo imballaggio professionale, puoi conservare senza sforzo il formaggio affumicato in frigorifero per settimane, a patto che non sia aperto. Ideale per avere sempre a disposizione un gustoso condimento!

Domande frequenti sul Formaggio Gouda Affumicato

Come si forma la crosta giallo-marrone di questo formaggio affumicato?

Il caratteristico esterno giallo-marrone si crea naturalmente durante il processo di affumicatura. Il fumo 'cuoce', per così dire, uno strato sottile e croccante attorno al formaggio fuso. Questo bordo è in linea di principio commestibile, sebbene molte persone scelgano di rimuovere il bordo più esterno prima del consumo.

Posso fondere bene questo formaggio affumicato?

Sì, in modo eccellente! Poiché il formaggio affumicato è fondamentalmente un formaggio fuso, ha fantastiche proprietà di fusione. Questo lo rende ideale per un hamburger, in un toast o in piatti caldi.

Per quanto tempo posso conservare questo formaggio?

Finché il formaggio si trova nella sua confezione sottovuoto originale e non aperta in frigorifero, può certamente essere conservato per 7-8 settimane. Dopo l'apertura, consigliamo di coprire bene il formaggio o avvolgerlo nell'apposita carta; potrai poi gustarlo per altre 1-2 settimane.

 

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 16 cm Ø x 4 cm H
Marca A-Ware
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 24,5
Grasso saturo (gr) 14,5
Calcio (mg) 575
Calorie (kcal) 311
Kilojoules (KJ) 1306
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 22
Sodio (mg) 1100
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi. No
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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