Esrom 35+
Esrom 35+
Esrom: Orgoglio danese con carattere
Scopri il sapore unico dell'Esrom, noto anche come Port Salut danese. Questo tradizionale formaggio a crosta lavata ha un aroma sorprendentemente pungente, ma sorprende con un sapore meravigliosamente delicato e cremoso.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
OLTRE 350 TIPI DI FORMAGGIO - FRESCO AL COLTELLO E CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Garanzia di Consegna
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
Leggi di più sulla nostra azienda qui.
Il nostro motto:
Condividi il formaggio con amici, familiari e conoscenti.
Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
VENDITORI DI FORMAGGI DAL 1970 - PER CLIENTI PRIVATI E AZIENDALI
Garanzia di Consegna e di Freschezza
Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
FORMAGGIO COME REGALO?
Clicca sul menu di spedizione e poi su "altro indirizzo di spedizione". In questo modo, potrai inviare ad amici e colleghi una forma di formaggio in regalo.
Inoltre, è possibile lasciare un messaggio. Noi lo stamperemo con cura e inseriremo nell'ordine.
Possiamo anche effettuare la consegna in una bella confezione regalo o in un cesto.
REGALO? CAMBIA L'INDIRIZZO NEL CHECK-OUT
Descrizione / Esrom 35+
Ordina formaggio Esrom danese online
Vuoi comprare il più delizioso formaggio Esrom? Ordina questo speciale formaggio a crosta lavata in modo sicuro, fresco e veloce su GoudaFormaggioShop.it. Consegniamo una qualità superiore e fresca che semplicemente non troverai al supermercato.
- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e delicato
- ✔ Aroma pungente caratteristico dovuto al batterio rosso
- ✔ Scelta consapevole: più magro del formaggio standard (35+)
- ✔ Sempre tagliato fresco dal coltello per te e confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato direttamente a casa tua
Assapora la differenza artigianale e ordina il tuo formaggio danese oggi stesso.
Ingredienti del formaggio Esrom
Ingredienti:
Grasso 35+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, gomma di guar, Flora di superficie: batterio rosso
L'origine del Port Salut danese
Il formaggio Esrom è uno dei formaggi più famosi della Danimarca e ha una storia che risale al dodicesimo secolo nell'Abbazia di Esrom. Viene spesso paragonato al Port Salut francese, ma l'Esrom ha sicuramente il suo carattere. Durante il processo di maturazione, il formaggio viene lavato regolarmente con una speciale coltura batterica, il cosiddetto batterio rosso. Questo fornisce la riconoscibile crosta giallo-arancio e l'odore forte e inconfondibile.
Tuttavia, non lasciarti scoraggiare dall'odore intenso! Il sapore della pasta all'interno è sorprendentemente delicato, dolce e leggermente burroso. Il formaggio ha una consistenza elastica e semidura con piccoli buchi irregolari. A causa del minor contenuto di grassi (35+), il formaggio è anche un po' più magro rispetto alla maggior parte dei formaggi standard. L'Esrom si scioglie in modo fantastico ed è quindi perfetto per piatti caldi o un toast, ma è delizioso anche sul pane di segale o come gustosa aggiunta a un tagliere di formaggi.
Tagliato fresco dal coltello per la massima qualità
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo un prodotto regionale così autentico con la massima cura. Non appena riceviamo il tuo ordine, tagliamo il formaggio Esrom fresco dal grande blocco di formaggio. Subito dopo, il pezzo viene confezionato in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la delicata struttura cremosa e gli aromi caratteristici durante la spedizione, inviamo sempre il tuo ordine includendo un impacco refrigerante. Questo ti permette di portare a casa un'assoluta massima qualità.
Domande frequenti sul formaggio Esrom
Perché il formaggio Esrom ha un odore così forte?
L'odore intenso e un po' pungente dell'Esrom è tipico di un formaggio a crosta lavata. Questo odore è causato dalla coltura batterica sulla crosta. Nonostante il forte odore, il sapore del formaggio stesso è notevolmente morbido e delicato.
Posso mangiare la crosta dell'Esrom?
La crosta naturale è fondamentalmente commestibile e conferisce al formaggio gran parte del suo carattere. Tuttavia, poiché il sapore della crosta può essere piuttosto terroso e forte, molte persone scelgono di rimuoverla prima di mangiare.
L'Esrom è un formaggio grasso?
No, l'Esrom è un formaggio 35+. Ciò significa che il contenuto di grassi è inferiore rispetto alla maggior parte dei tradizionali formaggi 48+ o 50+. Questo lo rende una scelta leggermente più leggera, senza compromettere la consistenza cremosa.
Vendete anche altri formaggi danesi?
Assolutamente! Oltre all'Esrom, abbiamo vari altri deliziosi formaggi dalla Danimarca, come i famosi formaggi cremosi Castello. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio danese per scoprire tutti i nostri sapori.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 20 cm x 12 cm x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | Castello |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Denmark |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 25 |
| Grasso saturo (gr) | 16 |
| Calcio (mg) | 17 |
| Calorie (kcal) | 323 |
| Kilojoules (KJ) | 1343 |
| Carboidrati (gr) | 0.1 |
| Proteine (gr) | 24 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |