Edam Formaggio north-west | 1,6 Kg

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L'Edam &egrave

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Il formaggio Edam, di fama mondiale, è rinomato per la sua distinta forma circolare e prende il nome dalla città olandese di Edam, situata nel nord dell'Olanda. Questo formaggio è leggermente stagionato e ha un sapore molto piacevole, delicato e corposo allo stesso tempo. Inoltre, è a pasta semi-dura, perfetto per essere spedito all'estero via posta. Possiede 40+ di grassi, è stagionato naturalmente per 8-10 settimane e realizzato con latte vaccino pastorizzato

Edam, la famosa città olandese dei formaggi

Edam è una città situata nel nord ovest dell'Olanda, un tempo rinomata per essere uno dei più importanti centri commerciali dei Paesi Basi. Uno dei fattori chiave di sviluppo della città è stata la costruzione di navi; tuttavia, ad oggi, Edam è conosciuta soprattuto per il suo formaggio, per secoli, esportato in tutto il mondo. Il famoso formaggio Edam è gustato da gente di tutte le nazionalità.

Ingredienti:
Grassi 40+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico, vitamine A, B e D.

Qualità:
La struttura compatta di questo formaggio lo rende perfettamente idoneo alla spedizione via posta.

Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero 13 x 12,5 cm
Marca Edam Cono
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 23,4
Grasso saturo (gr) 15,5
Calcio (mg) 790
Calorie (kcal) 313
Kilojoules (KJ) 1310
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 26,1
Sodio (mg) 900
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi. No
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
Fatto di latte di pascolo Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno.
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