Dal formaggio Van Schier Wildpluk
Dal formaggio Van Schier Wildpluk
Van Schier Raccolto Selvatico: Il sapore salmastro di Schiermonnikoog
Scopri l'essenza del Mare di Wadden con il formaggio Van Schier Raccolto Selvatico (Wildpluk). Questo formaggio isolano artigianale e sostenibile è arricchito con ingredienti selvatici e naturali come lattuga di mare, salicornia, olivello spinoso e dulse. Una sensazione di gusto unica e salmastra con una struttura morbida e cremosa!
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato in tutta Europa!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Descrizione / Dal formaggio Van Schier Wildpluk
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- ✔ Miscela unica di ingredienti marini salmastri (lattuga di mare, salicornia, dulse, olivello spinoso)
- ✔ Formaggio isolano intero (50+) e cremoso, fatto con latte vaccino non scremato
- ✔ 100% vegetariano (realizzato con caglio microbico) e naturalmente senza lattosio
- ✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Prodotto in modo sostenibile nel rispetto della natura e degli uccelli dei prati di Schiermonnikoog
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Ingredienti del Van Schier Raccolto Selvatico
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, lattuga di mare, sale marino, salicornia, olivello spinoso, dulse (alga rossa), fermenti lattici, caglio microbico.
La natura pura e selvaggia di Schiermonnikoog in un solo formaggio
Con il Van Schier Raccolto Selvatico, porti a casa un bellissimo pezzo di artigianato isolano. Ispirato alla natura selvaggia e ricca di Schiermonnikoog, questo formaggio unisce la morbidezza cremosa del latte vaccino intero alle note fresche e salmastre del mare. Alla cagliata viene aggiunta un'esclusiva miscela 'raccolta in natura', selezionata a mano, composta da lattuga di mare, sale marino, croccante salicornia, aspro olivello spinoso e dulse (alga rossa). Questo crea un profilo aromatico raffinato e complesso che è splendidamente bilanciato: cremoso, pieno, aromatico e sottilmente salmastro.
Ciò che rende questo formaggio davvero speciale è la storia che c'è dietro. Van Schier Wildpluk è un ottimo esempio di sostenibilità e rispetto per la natura. Gli agricoltori di Schiermonnikoog hanno deliberatamente ridotto in modo significativo il numero del bestiame per ridurre le emissioni di azoto e rafforzare la biodiversità locale. Lavorando insieme alla Società olandese per la protezione degli uccelli e stimolando la vita nel suolo, uccelli dei prati come la pittima reale e la pavoncella prosperano sull'isola. Questo formaggio è anche cagliato in modo completamente vegetariano, privo di coloranti e aromi artificiali e naturalmente senza lattosio. È una fantastica aggiunta a un lussuoso tagliere di formaggi, delizioso in un'insalata estiva o come esaltatore di sapidità su una fetta di pane rustico.
Tagliato fresco dalla forma per un'esperienza isolana ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo un prodotto naturale così speciale con la massima cura. Tagliamo il Van Schier Raccolto Selvatico fresco dalla forma rotonda solo nel momento in cui ordini. Subito dopo il taglio, il formaggio viene confezionato sottovuoto in modo stretto e completamente ermetico. Per preservare la delicata cremosità e i freschi aromi salmastri durante il viaggio, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. Di conseguenza, porti a casa una qualità superiore assoluta, che puoi conservare facilmente in frigorifero per settimane nella confezione sottovuoto non aperta.
Domande frequenti sul Van Schier Raccolto Selvatico
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Van Schier |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calorie (kcal) | 386 |
| Kilojoules (KJ) | 1601 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26 |
| Sodio (mg) | 22 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |